國(guó)際在線消息：品牌是生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同的追求，是供給側(cè)和需求側(cè)升級(jí)的方向，是企業(yè)乃至國(guó)家綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)。2022年5月10日是第六個(gè)“中國(guó)品牌日”。為大力宣傳中國(guó)民族品牌，講好中國(guó)品牌故事，增進(jìn)中外品牌的交流互鑒，中央廣播電視總臺(tái)國(guó)際在線推出“中國(guó)品牌日——中國(guó)品牌 世界共享”主題采訪活動(dòng)，讓全球網(wǎng)友了解更多中國(guó)品牌的魅力，發(fā)現(xiàn)具有時(shí)代活力的品牌新勢(shì)力，助力企業(yè)品牌建設(shè)。奈雪的茶創(chuàng)始人彭心就品牌內(nèi)涵、新興企業(yè)引領(lǐng)新消費(fèi)及如何提升品牌在消費(fèi)市場(chǎng)中的影響力和認(rèn)知度等問(wèn)題，接受了國(guó)際在線記者的采訪。

奈雪的茶創(chuàng)始人 彭心（圖片來(lái)源：奈雪的茶）

　　年輕消費(fèi)者引領(lǐng)新消費(fèi) 奈雪的茶展現(xiàn)新式茶飲品牌活力

　　彭心介紹，奈雪的茶作為高端現(xiàn)制茶飲開(kāi)創(chuàng)者，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見(jiàn)兩種美好”開(kāi)創(chuàng)了“茶飲+軟歐包”雙品類(lèi)模式。同時(shí)奈雪的茶以“成為受顧客喜愛(ài)的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動(dòng)者”為品牌愿景。

　　據(jù)了解，奈雪的茶2015年12月在深圳開(kāi)設(shè)了第一家門(mén)店，2017年走向全國(guó)，2021年作為行業(yè)第一股在港交所上市。目前，奈雪的茶已在中國(guó)大陸80多個(gè)城市以及中國(guó)香港等地開(kāi)設(shè)近900家直營(yíng)門(mén)店。奈雪的茶遵從“美好自有力量”的理念，基于顧客的需求不斷去做更好的產(chǎn)品，不斷夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品體驗(yàn)。在品牌、產(chǎn)品、門(mén)店位置、社交體驗(yàn)、服務(wù)五個(gè)維度下功夫。

　　彭心認(rèn)為，新消費(fèi)是對(duì)傳統(tǒng)消費(fèi)的提質(zhì)升級(jí)，是由80、90、00后引領(lǐng)的一種互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)，以體驗(yàn)、分享、情感滿(mǎn)足為主張，實(shí)現(xiàn)商品買(mǎi)家到品牌共創(chuàng)者的一種角色轉(zhuǎn)換。在新式茶飲行業(yè)，消費(fèi)者喝到的不僅僅是一杯健康的奶茶，豐富的產(chǎn)品和愉悅的社交體驗(yàn)帶給消費(fèi)者更多是精神文化內(nèi)涵。

　　從中國(guó)制造到中國(guó)品牌，從文化自信到品牌自信，中國(guó)品牌不斷崛起，正大步邁向國(guó)際舞臺(tái)。彭心表示，新式茶飲在賦能傳統(tǒng)品牌新活力的同時(shí)，也展現(xiàn)了中國(guó)新式茶文化巨大吸引力。以Z世代為代表的年輕消費(fèi)者群體正在強(qiáng)勢(shì)崛起，他們是中國(guó)未來(lái)消費(fèi)的主力軍，更是新消費(fèi)流行的引領(lǐng)者。消費(fèi)環(huán)境的變化，讓中國(guó)茶變得時(shí)尚化、現(xiàn)代化。

　　強(qiáng)化數(shù)字核心技術(shù)不斷創(chuàng)新 為客戶(hù)打磨更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和體驗(yàn)

　　在彭心看來(lái)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，新式茶飲已經(jīng)進(jìn)入了行業(yè)相對(duì)成熟期，未來(lái)5年將是行業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)間。

　　“在前一個(gè)階段，我們已經(jīng)形成了消費(fèi)者對(duì)于新式茶飲的品類(lèi)認(rèn)知，大家不再局限于過(guò)往對(duì)于奶茶廉價(jià)原料、低端消費(fèi)的印象。通過(guò)奈雪及諸多同行的努力，新式茶飲正逐漸樹(shù)立起時(shí)尚有趣、高品質(zhì)的品類(lèi)形象。下一階段，行業(yè)重心會(huì)逐漸向品牌深化傾斜，企業(yè)需要深化打造自己的經(jīng)典產(chǎn)品和品牌，與此同時(shí)，也需要企業(yè)在運(yùn)營(yíng)體系、科技研發(fā)應(yīng)用以及供應(yīng)鏈優(yōu)化等全方位發(fā)力，為品牌打造提供充足動(dòng)力?！迸硇恼f(shuō)，對(duì)于奈雪而言，未來(lái)新式茶飲會(huì)走向業(yè)態(tài)融合、場(chǎng)景交織的數(shù)字化時(shí)代，行業(yè)不斷蓬勃發(fā)展的同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)也將越來(lái)越激烈，穩(wěn)定性（供應(yīng)鏈穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定、服務(wù)穩(wěn)定）是未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵項(xiàng)，而數(shù)字化、邊界融合是發(fā)展趨勢(shì)。奈雪的茶也將繼續(xù)強(qiáng)化數(shù)字化核心技術(shù)，不斷進(jìn)行創(chuàng)新嘗試，為客戶(hù)打磨更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和體驗(yàn)?！?/p>

　　據(jù)介紹，從創(chuàng)立以來(lái)，奈雪的茶堅(jiān)持打造高品質(zhì)、健康的產(chǎn)品；堅(jiān)持上游供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的打造，通過(guò)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系以及應(yīng)用數(shù)字化管理調(diào)控，保證高質(zhì)量、穩(wěn)定的原料供應(yīng)。

　　在保證產(chǎn)品高品質(zhì)的同時(shí)，奈雪的茶堅(jiān)持創(chuàng)新并打造多元化產(chǎn)品。平均每周推出約一款新茶飲，自2018年以來(lái)已推出約60款季節(jié)性新品。在2021年，奈雪就推出了霸氣玉油柑和鴨屎香寶藏茶這樣的爆品。在奈雪茶飲產(chǎn)品中，霸氣玉油柑銷(xiāo)量占比最高超過(guò)25％，更在行業(yè)內(nèi)掀起“油柑熱”。奈雪推出的“鴨屎香寶藏茶”，大膽使用所用單樅的民間土名，借勢(shì)科普茶文化，引發(fā)一眾品牌跟進(jìn)。同時(shí)，在新零售領(lǐng)域，奈雪的茶還推出了茶禮盒、零食、中式點(diǎn)心、瓶裝茶飲等產(chǎn)品，滿(mǎn)足顧客差異化需求。

　　“奈雪的茶堅(jiān)持以豐富的視角多元化引領(lǐng)茶飲行業(yè)創(chuàng)新，除了不斷為消費(fèi)者帶來(lái)新穎口味，還積極實(shí)現(xiàn)品類(lèi)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、文化創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，一次次俘獲消費(fèi)者的心?！迸硇恼f(shuō)，在推進(jìn)新式茶飲的數(shù)字化系統(tǒng)改造，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、智能化方向，也是奈雪的茶引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。目前，奈雪在智能化方面已經(jīng)有了初步成果，研發(fā)并推出了一款智能奶茶機(jī)，現(xiàn)正在幾十家單店測(cè)試使用中，預(yù)計(jì)今年第三季度在所有門(mén)店全面鋪設(shè)。

　　在彭心看來(lái)，相較于咖啡品類(lèi)的大眾化消費(fèi)，茶飲在國(guó)外消費(fèi)者心中是神秘的、健康的。伴隨著全球疫情的結(jié)束、國(guó)際市場(chǎng)的打開(kāi)，走進(jìn)紐約、走進(jìn)東京，成為全球性茶飲品牌，奈雪的品牌國(guó)際化戰(zhàn)略也將迎來(lái)新的更大的發(fā)展契機(jī)。

　　不斷滿(mǎn)足消費(fèi)需求 解鎖數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)新玩法以提升品牌知名度

　　對(duì)于如何在新消費(fèi)市場(chǎng)中提高品牌影響力和認(rèn)知度，彭心提出了三個(gè)建議。

　　提升提升自身產(chǎn)品力來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)需求。無(wú)論在現(xiàn)制茶飲還是新零售領(lǐng)域，奈雪的茶堅(jiān)持創(chuàng)新并打造多元化產(chǎn)品。經(jīng)典款的沉淀，新品爆品的研發(fā)，推新頻率的變化，新賽道的拓展以及消費(fèi)場(chǎng)景的不斷迭代。除了常規(guī)門(mén)店，奈雪的茶還推出了“奈雪的禮物”店、奈雪酒屋BlaBlaBar、奈雪夢(mèng)工廠、奈雪的茶PRO等特色店型，產(chǎn)品、空間、科技三大進(jìn)化，滿(mǎn)足顧客的多場(chǎng)景、多元化需求。

　　通過(guò)打造代表性的品牌項(xiàng)目以及藝術(shù)聯(lián)名合作，從而提升品牌資產(chǎn)。利用各種品牌推廣及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)樹(shù)立品牌形象，擴(kuò)大顧客范圍及增強(qiáng)顧客參與度。奈雪的營(yíng)銷(xiāo)推廣都是建立在和用戶(hù)的情感共鳴上，同時(shí)也會(huì)持續(xù)凸顯奈雪的“藝術(shù)基因”。例如，通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作與用戶(hù)進(jìn)行精神對(duì)話、產(chǎn)生價(jià)值共鳴的“奈雪CUP美術(shù)館”計(jì)劃、傳承茶文化的“中國(guó)茶·美好賦新”項(xiàng)目、記錄品牌力量和點(diǎn)滴美好的“美好自有力量”、以及與人民日?qǐng)?bào)聯(lián)名的“有為青年·看報(bào)喝茶”為代表的一系列優(yōu)質(zhì)跨界項(xiàng)目。與知名生活方式品牌及合作伙伴，如抖音、李寧、VOSS及德芙聯(lián)名，以開(kāi)發(fā)創(chuàng)新聯(lián)名產(chǎn)品及提高品牌知名度。

　　解鎖新數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)新玩法。2020年奈雪的茶首次參與“雙十一”活動(dòng)，線上銷(xiāo)售額突破千萬(wàn)。奈雪的茶六周年官宣來(lái)自元宇宙的IP人物品牌大使，72小時(shí)帶貨近2個(gè)億。通過(guò)在微信、小紅書(shū)及微博等社交媒體平臺(tái)的各種創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及特惠活動(dòng)積極吸引顧客，從而廣泛傳播奈雪的品牌。

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網(wǎng)址: 彭心：奈雪的茶品牌國(guó)際化戰(zhàn)略將迎更大發(fā)展契機(jī) http://www.u1s5d6.cn/newsview1525506.html