病情分析：食用青菜不會導致肥胖。青菜是一種低熱量、高纖維的食物，適合減肥和控制體重。

1.低熱量：大多數(shù)青菜如菠菜、生菜、白菜等，每100克所含熱量通常不超過30千卡。它們提供的能量相對較少，不會導致熱量過剩。

2.高纖維：青菜富含膳食纖維，有助于增加飽腹感，降低進食其他高熱量食物的欲望。同時，膳食纖維有助于促進消化系統(tǒng)健康。

3.營養(yǎng)豐富：青菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，這些成分對于身體代謝和健康非常重要，并且不會對體重產(chǎn)生負面影響。

4.低脂肪：青菜的脂肪含量極低，這也是其不易導致體重增加的原因之一。

由此看來，青菜不僅不會導致肥胖，還可以幫助保持健康的體重。在飲食中適量攝入各種青菜，可以為身體提供必要的營養(yǎng)而不增加多余的熱量。

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