01健康飲食與運(yùn)動(dòng)的重要性

2025年5月20日，我們迎來(lái)了第36個(gè)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，今年的主題是“吃動(dòng)平衡 身心健康”。這一主題旨在倡導(dǎo)健康的生活方式，包括“減油、增豆、加奶”的飲食調(diào)整，以及“增加蔬菜水果、粗糧和水產(chǎn)消費(fèi)”的均衡膳食建議。同時(shí)，它也鼓勵(lì)居民和中小學(xué)生共同關(guān)注心理健康，通過(guò)科學(xué)規(guī)劃日常膳食和培養(yǎng)良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，推動(dòng)孩子們?cè)谏眢w和心理方面實(shí)現(xiàn)全面和諧的發(fā)展。

▍ 均衡膳食建議

接著，我們將深入探討合理膳食和科學(xué)運(yùn)動(dòng)的關(guān)鍵要素。建議調(diào)整飲食，減少油、增加豆類及奶制品的攝入，以提升整體健康水平。合理的膳食搭配則是滿足不同學(xué)齡階段需求的關(guān)鍵。從嬰兒到青少年，每個(gè)階段的孩子都有其特定的營(yíng)養(yǎng)需求，而均衡的膳食搭配則是確保孩子們獲得充足且均衡的營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。

02學(xué)齡階段膳食要點(diǎn)

▍ 6至10歲學(xué)齡兒童

在這個(gè)關(guān)鍵階段，重點(diǎn)在于提供多樣化的食物，滿足蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的需求，同時(shí)培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。根據(jù)《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》的指導(dǎo)，我們建議為6至10歲的學(xué)齡兒童提供充足且均衡的營(yíng)養(yǎng)，這包括多樣化的食物選擇，以滿足他們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。

▍ 11至13歲學(xué)齡兒童

在日常飲食中，應(yīng)提供充足谷類、蔬菜、水果，同時(shí)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和奶制品，確保營(yíng)養(yǎng)全面。11~13歲的學(xué)齡兒童，每天攝入谷類食物225~250g，其中全谷物和雜豆類應(yīng)占30~70g的比例，同時(shí)適量攝入薯類25~50g，以提供必要的能量和膳食纖維。

▍ 14至17歲學(xué)齡兒童

強(qiáng)調(diào)全谷物、蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的均衡攝入，確保能量和營(yíng)養(yǎng)需求。三、谷薯類食物：建議每日攝入谷類250~300g，其中應(yīng)包含全谷物和雜豆類50~100g。同時(shí)，每日攝入薯類50~100g，以獲取必要的能量和膳食纖維。

▍ 兒童與青少年運(yùn)動(dòng)需求

運(yùn)動(dòng)，這一我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡沫h(huán)節(jié)，遠(yuǎn)不止于鍛煉身體的范疇。合理的飲食搭配與適量的運(yùn)動(dòng)是保持身體健康的關(guān)鍵。通過(guò)運(yùn)動(dòng)，我們的情緒得到提升，抑郁和焦慮得到緩解，壓力得以釋放，自信心得以增強(qiáng)。此外，運(yùn)動(dòng)不僅是增強(qiáng)體質(zhì)的方式，還提升心理健康和社交能力。在兒童時(shí)期，適量進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，例如跑步、跳繩、騎自行車以及游泳，結(jié)合基礎(chǔ)的力量訓(xùn)練，如馬步前后走、靠墻靜蹲等，將能有效促進(jìn)孩子們的骨骼和肌肉健康成長(zhǎng)。

隨著青少年階段的到來(lái)，訓(xùn)練應(yīng)側(cè)重于力量與耐力的雙重鍛煉。通過(guò)漸進(jìn)式的阻力訓(xùn)練，如深蹲、硬拉、臥推等，與有氧運(yùn)動(dòng)如慢跑、游泳、騎自行車相結(jié)合，將有效提升青少年的力量水平并增強(qiáng)心肺功能。堅(jiān)持有氧與力量訓(xùn)練至關(guān)重要，能幫助孩子在未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活中保持高度集中，從而提升學(xué)習(xí)效率。

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