1、定期定量進(jìn)食，不要暴飲暴食，不要隨便吃零食，過多的甜點(diǎn)不僅會(huì)降低孩子的食欲，而且容易長(zhǎng)蛀牙。

2、孩子們吃的東西應(yīng)該是新鮮的。西瓜和水果必須在開水后清洗和食用。掉在地上的東西應(yīng)該在吃之前洗干凈。盤子和筷子應(yīng)該煮沸并消毒。

3、還要注意的是，成年人咀嚼的食物不應(yīng)該喂給兒童。兒童對(duì)避免傳染病的抵抗力較弱。有意識(shí)地介紹來源，生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如何吃和吃多少在普通游戲和交流。

4、幼兒飲用煮開的水、不僅能滿足對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一些礦物質(zhì)和部分微量元素。無論是碳酸飲料、營(yíng)養(yǎng)保健飲料，還是許多家庭喜愛的純凈水和礦泉水，都不適合取代自來水作為人們的主要飲用水。

5、炸薯片，雪糕，薯片，蝦片，蝦片，雞肉片，玉米棒等，是孩子們最喜歡的膨化食品。試驗(yàn)表明，膨化食品雖然味道鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)上看，屬于高脂肪、高熱、低粗纖維食品。從飲食結(jié)構(gòu)分析，它有一定的不足，只能偶爾食用。長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)導(dǎo)致高油、高熱量攝入和粗纖維攝入不足。如果運(yùn)動(dòng)不足，會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積和肥胖。

6、市場(chǎng)上出售的大多數(shù)果凍不是由水果制成的。取而代之的是海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠和其他增稠劑，并加入少量合成香料、人工色素、甜味劑和酸味劑。雖然海藻酸鈉和瓊脂屬于膳食纖維，但過度吸收會(huì)影響脂肪和蛋白質(zhì)的吸收，尤其是無機(jī)鹽（如鐵和鋅）結(jié)合成可溶性或不溶性混合物，這會(huì)影響人體對(duì)這些微量元素的吸收和利用。

開水是兒童最好的飲料，飲用開水不僅能滿足兒童對(duì)水的生理需求，還能為他們提供一些礦物質(zhì)和微量元素。無論是碳酸飲料、營(yíng)養(yǎng)保健飲料，還是許多家庭喜愛的純凈水和礦泉水，都不適合取代自來水作為人們的主要飲用水。當(dāng)煮沸騰的自來水涼卻到25~35℃的時(shí)候，水的生物活性增加，最適合人們的生理需求。

經(jīng)常喝冷飲對(duì)兒童健康有害，讓兒童一次吃4或5個(gè)冰淇淋或喝2或3瓶蘇打水，這對(duì)兒童健康非常有害。

       長(zhǎng)期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康，礦泉水和自來水的主要不同之處在于有些礦物質(zhì)或部分微量元素含量高，對(duì)指定人群有一定保健作用。飲用礦泉水應(yīng)該是有針對(duì)性的，缺少的是最好的。例如，缺鋅兒童可以從飲用高鋅礦泉水中獲益。相反，如果沒有缺鋅，并且飲食中的鋅供應(yīng)充足，就沒有必要喝這種礦泉水。礦物質(zhì)和微量元素在人體內(nèi)長(zhǎng)期過量沉積可能導(dǎo)致某些疾病，最常見的是腎結(jié)石。

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