辣鹵火鍋,辣鹵火鍋加盟

  在空閑之余，約上幾個親朋好友，一邊聊著八卦一邊吃著熱火朝天的火鍋，這一定是集會的比較好的享用。那么如何在享用的同時保持身材，以及怎么克己健康火鍋呢？不管鍋底是麻辣紅油仍是豬骨白湯，甚至麻辣燙和串串香這種微型的小火鍋，多多少少仍是存在飽和脂肪酸、膽固醇和嘌呤過量的問題。
看得出來，火鍋確實不在被推薦的“健康飲食“規(guī)模。可是也不能說明它就不能吃了！ 只需吃的時分留意方法，仍是可以放心大膽地吃的。并且，火鍋的這種就餐的形式，是把新鮮的食材放在歡娛的水里煮熟，然后再依據(jù)個人的愛好來蘸不同的佐料吃。水雖然是歡娛的，可是其實溫度也不會很高，它可不會像煎炸、燒烤那樣出現(xiàn)“多環(huán)芳烴”等對身體欠好的物品，所以火鍋的烹調(diào)方法本身仍是比較健康的。

吃！在營養(yǎng)界一直流傳著一句名言：沒有廢物的食物，只需廢物的吃法。可見吃對食物是多么的重要。要比食物新鮮、種類多樣化、營養(yǎng)均衡，火鍋稱第二，估計也沒幾個敢稱得上好。只需把好安全的大門，火鍋仍是很不錯的選擇呢。那么，怎么樣才能吃出一份營養(yǎng)滿滿的火鍋呢？蔬菜、菌類、藻類……只需你能想得到的素類，都可以來一點，能來個蔬菜拼盤、菌藻拼盤，完美！牛、羊肉是火鍋的精華所在，豆制品和蛋類也都是不錯的蛋白質(zhì)來歷。但要記住，各式各樣的加工丸子能不吃就少吃，一是脂肪多，二是質(zhì)料和質(zhì)量大多不太好，太檢測商家的良知了?？傮w來說，蔬菜和蛋白質(zhì)之間的份額大約為2：1?？刹灰詾橹魇持恍柚喾勖骘?，其實馬鈴薯、紅薯、玉米、蓮藕、山藥也是不錯的主食哦！辣鹵火鍋,辣鹵火鍋加盟

  健康的火鍋都離不開“清湯”鍋底。想吃辣？沒問題。來點芝麻醬（別手抖，一點點就好）、姜、蒜、小米椒、醋、醬油之類的，包你吃得又香又辣又過癮。這樣吃火鍋，食材輕輕松松就超越10種以上，完全符合粗細調(diào)配、葷素均衡，比大多數(shù)快餐健康多了！當(dāng)然，如果能自己在家動手做火鍋，不管是趣味仍是衛(wèi)生方面都要好許多，食材更健康，調(diào)味也是愈加的自由。

  1、鍋中燒一鍋水，加幾片生姜，喜歡吃辣的還可以放幾個干辣椒，喜歡吃麻的就再加幾?；ń?，少數(shù)鹽和生抽把水煮開。

  2、先把不太簡略熟的根莖類蔬菜，比方馬鈴薯、蘿卜、蓮藕等先放下去煮，為了節(jié)省時間，可以都先切成薄片。

  3、再參加一些簡略熟的葉子菜還有豆腐、豆皮之類的。

  4、牛、羊肉片（?。┰谥箝_的火鍋里涮8-10秒左右就可以了。

5、先調(diào)好自己喜歡的醬汁，再把煮好的肉、菜放入碗中，一邊煮一邊吃，喜歡吃辣的還可以放點小米椒，一次辣個夠。

  謹記以“清淡”為準則，醬料也要少放。煮好的食材也不要立刻就吃，吃太燙了會危害消化道，長期這樣吃還有或許會引起食道上的問題。所以吃的時候用嘴唇略微碰一下，不覺得燙了再吃哦！辣鹵火鍋,辣鹵火鍋加盟

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