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【步驟圖】涮羊肉的清湯鍋底（自制）的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月18日 01:19

涮羊肉的清湯鍋底（自制）

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作者： bobby-9

bobby-9 天冷 北方人最喜歡的就是涮羊肉了 吃夠了超市買(mǎi)的火鍋底料 自己自制清湯鍋底更加健康

用料

枸杞 5粒 姜片 4片 香菇 1朵 蔥段 2段 紅干辣椒 2個(gè) 蒜頭 2 花椒 10+粒 大料 1 鹽 1勺 料酒 4勺

涮羊肉的清湯鍋底（自制）的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

準(zhǔn)備食材 1.香菇切花刀 好看入味 2.蔥段上輕輕橫劃 但不要切斷 3.蒜頭可以切蒜片 也可以像我這樣切去幾片方便進(jìn)味 4將姜片 花椒 紅辣椒 枸杞等洗凈全部放入碗中

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

碗中倒入溫水 料酒 添加一勺食鹽 待10分鐘后 香料的味道交融 就可以直接倒入火鍋里添水開(kāi)煮啦～ 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涮羊肉鍋底 不會(huì)掩蓋羊肉的香味哦

涮羊肉的清湯鍋底（自制）的小貼士

最好用新鮮羊肉哦 ～有膻味的羊肉還是用辣鍋分解吧～

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2022-01-25 17:38:43

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