0糖0卡飲料,怎么喝都不胖?
0糖0卡飲料,怎么喝都不胖? 原創(chuàng) 明月 有來醫(yī)生 收錄于話題 #硬核干貨 16個(gè)內(nèi)容
一瓶500ml的肥宅快樂水,能有多少熱量?
約215大卡!其熱量相當(dāng)于1碗米飯、1個(gè)饅頭,或是5個(gè)小籠包。
一天兩瓶可樂,這對于辛辛苦苦減肥的你來說,足以讓所有努力都白費(fèi)。
所以,很多抵擋不住可樂誘惑的小伙伴們,常常會(huì)選擇無糖可樂。但宣稱0糖0卡0熱量的飲料,喝了真不發(fā)胖么?
當(dāng)!然!不!能!
中間穿插個(gè)小調(diào)查
,各位小主兒,請動(dòng)動(dòng)你們的指頭哦~
市面售賣的無糖飲料中,雖然不含蔗糖這些常見的糖,但為了保持飲料的口感,取而代之的是人造甜味劑。
而科學(xué)證據(jù)都表明,長期大量攝入人造甜味劑,不僅不減肥,還會(huì)對身體造成一系列影響。
首先,我們先了解一下啥是人造甜味劑?
這是一種除了甜味其他啥也沒有的化學(xué)物質(zhì),常見的有阿斯巴甜、安賽蜜、糖精、三氯蔗糖(蔗糖素)等,其甜度是蔗糖的幾百倍甚至上千倍,但卡路里往往很少或幾乎為零。
這就是夢想中的代糖有木有?!
事實(shí)上,甜味劑不是真的糖,在進(jìn)入身體后,會(huì)引發(fā)相關(guān)連鎖反應(yīng)。
正常情況下,我們攝入糖分時(shí),體內(nèi)血糖水平會(huì)相應(yīng)上升,胰島就會(huì)分泌胰島素,促使血糖轉(zhuǎn)化為人體所需的能量和脂肪,并恢復(fù)正常血糖水平。
但是人造甜味劑偽裝成糖分,刺激胰島素分泌,卻沒有真正的糖分可供吸收,就會(huì)誘發(fā)身體的饑餓感和對糖的渴望。
同時(shí),甜味劑的攝入會(huì)降低大腦對甜味的敏感度,從而促使人在吃其他食物時(shí)會(huì)傾向于攝入更多糖。
更重要的是??當(dāng)我們喝無糖飲料時(shí),總覺得自己喝的是“零熱量飲料”,就會(huì)下意識(shí)地放縱自己攝入過量食物,導(dǎo)致熱量超標(biāo)。
很多人以為飲料不含糖分,肯定不會(huì)影響血糖。
但在2018年歐洲糖尿病年會(huì)上,澳洲研究者公布的一項(xiàng)研究顯示:人工甜味劑也能升血糖,主要是由于它能擾亂腸道菌群,而菌群進(jìn)一步影響代謝。
研究者通過人體試驗(yàn)結(jié)果顯示:在食用2周人工甜味劑之后,實(shí)驗(yàn)者腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳桿菌和擬桿菌等有益菌群明顯下降,而11致病菌的數(shù)量出現(xiàn)上升,甚至出現(xiàn)了本來在健康人體內(nèi)不存在的致病菌。
??這些變化會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖調(diào)節(jié)能力變差,引起腹瀉,影響腸道健康;
??同時(shí),還可能誘發(fā)II型糖尿病。瑞典的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),每天喝一杯(200ml左右)無糖飲料,患II型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加18%(含糖飲料是21%)。
??還會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。法國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),與不喝無糖飲料的人相比,經(jīng)常喝無糖飲料的人患心血管疾病的可能性高20%。
??此外,人工甜味劑的攝入還可能干擾體內(nèi)氨基酸的代謝,進(jìn)而影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡,比如影響大腦中兒茶酚胺類物質(zhì)的水平,使神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮,更易引發(fā)焦慮、抑郁。
多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)均證明:過多攝入人工甜味劑,會(huì)增加各種患病風(fēng)險(xiǎn)。
但拋開劑量談毒性都是耍流氓,其安全性也已經(jīng)得到國際食品安全機(jī)構(gòu)的肯定,在規(guī)定范圍內(nèi)使用,并不會(huì)對人體產(chǎn)生危害。
所以,無糖飲料可以是一種偶爾的享受或放縱,但不能天天喝。
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