橙子和梨一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

橙子和梨一起煮

功

增強(qiáng)食欲、潤腸通便

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

橙子和梨是常見的水果，橙子酸甜，梨口感脆甜，兩者中均含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素、膳食纖維、糖分等，橙子和梨一起煮具有增強(qiáng)食欲、潤腸通便的功效。 1、增強(qiáng)食欲 橙子和梨一起煮后其味道酸甜、口感軟糯，可刺激唾液和胃液分泌，從而增強(qiáng)食欲，改善食欲不振的癥狀。 2、潤腸通便 橙子和梨中含有大量膳食纖維和水分，可刺激胃腸道蠕動(dòng)、潤滑腸道，幫助胃內(nèi)容物排出，緩解大便干燥及排便困難的癥狀。 不宜同食 1、牛奶 橙子和梨一起煮不宜與牛奶一同食用，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響人體的消化吸收。 溫馨提示

橙子和梨一起煮含有大量的果酸成分，食用后會(huì)刺激胃酸的分泌，不建議患有消化道潰瘍的人群食用，不然就會(huì)加重對(duì)潰瘍面的刺激，引起身體出現(xiàn)不適。

1、燉煮 將橙子和梨去皮后切塊燉煮，待溫度降至溫?zé)釙r(shí)即可食用。