【步驟圖】懶人冬瓜白切肉(配蘸汁)的做法
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月22日 03:53
懶人冬瓜白切肉(配蘸汁)
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作者: 兜媽嘉宜

用料
香菇 適量 黑木耳 適量 冬瓜 一圈 梅花肉 一片 白胡椒粉 適量 姜片 適量 鹽 適量 味精(醬汁) 少量 蒜末(醬汁) 3瓣 醬油(醬汁) 2湯匙 芝麻油(醬汁) 少量 陳醋(醬汁) 2湯匙 白糖(醬汁) 適量懶人冬瓜白切肉(配蘸汁)的做法步驟
步驟 1
黑木耳泡發(fā)后,和鮮菇洗凈,切片 冬瓜去皮,可以切大塊點(diǎn), 姜片若干,白胡椒粉適量,放入鍋中。 梅花肉一整塊洗好,廚房用紙吸干表面后,放在最上面。 倒入清水到?jīng)]過(guò)肉的一半處。大火燒開(kāi),小火30分鐘,放涼,然后把梅花肉切片(大概2mm)后擺盤(pán)。如果想肉再爛點(diǎn),大火再蒸10分鐘。 剩下的湯,加適量鹽沸下,出鍋前加適量雞精或者味精。夏天吃好清淡。
步驟 2
醬汁所有料混合攪拌均勻
步驟 3
忘了拍擺盤(pán)的圖。反正簡(jiǎn)單又好吃。
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2025-07-21 18:59:15
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