番茄醬烤面包片，美味又簡單！
?自己做飯久了，發(fā)現(xiàn)每次去超市必買的就是洋蔥、土豆、胡蘿卜和番茄。這些食材不僅容易存儲，而且料理起來簡單，搭配起來味道也特別好，尤其是洋蔥和番茄！

今天就用這些現(xiàn)有食材，做一道洋蔥和番茄完美組合的簡易版北非蛋：
食材準(zhǔn)備：
任意顏色彩椒*1
番茄*1
洋蔥*1或半個
口蘑*4個左右
雞蛋*1
番茄醬?黑胡椒

做法：如圖4，將食材燜到雞蛋有點流心的狀態(tài)最佳～

整體味道濃郁，有洋蔥香、番茄香和芝士香。戳破流心蛋，用勺子挖一口，真的很美味！主食可以搭配烤面包片，懶得烤的話，直接用庫存的軟面包夾著吃也很不錯。

做菜就是看冰箱里有什么都可以隨意搭配發(fā)揮，這個過程真的很有趣～

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