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【步驟圖】意式番茄烤面包片的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月23日 20:22

意式番茄烤面包片

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作者: 飯團(tuán)團(tuán)的幸福食光

飯團(tuán)團(tuán)的幸福食光 法國大師科達(dá)?布萊克的方子他書中叫“意式番茄羅勒烤面包”,做法很簡單,在這里分享給大家~     烘焙:烤箱中層,上下火180度烘烤5-10分鐘左右,烤至面包片表面金黃色即可

用料

厚約1cm的鄉(xiāng)村面包片 4片 小番茄 400克 大蒜 4瓣 切碎的羅勒 1小把 橄欖油 50ml 鹽 適量 黑胡椒碎 適量

意式番茄烤面包片的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

1.準(zhǔn)備好材料(忘記把羅勒拍下來了...),面包如果時間多也可以提前一天先做好,我是直接買的鄉(xiāng)村面包。 2.小番茄用開水燙過去皮。 3.將去皮的番茄切碎后,撒適量鹽拌勻,放在漏勺上靜置20分鐘左右,瀝出多余的水分。 4.將羅勒切碎,大蒜切小片備用。 5。將處理好的番茄碎裝入碗中,倒入橄欖油,大蒜和羅勒碎,拌勻,腌制30分鐘左右(可根據(jù)個人口味適量加入鹽調(diào)味,大蒜片腌制完后需取出)。 6.在面包片上撒適量鹽和黑胡椒碎,放上之前腌制用的大蒜瓣,淋上適量橄欖油,放入烤箱烘烤至面包片呈金黃色即可出爐,將腌制好的番茄醬料均勻的碼在面包片上,立即食用。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

出爐后稍微冷卻就可以開吃了

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

咸香口味,表皮脆脆,內(nèi)里柔軟,好吃~

菜譜創(chuàng)建時間:2021-02-21 15:22:33

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