自制披薩醬:讓孩子在家享受美味披薩
自制披薩醬:讓孩子在家享受美味披薩
孩子想吃披薩,但又沒(méi)有買(mǎi)到現(xiàn)成的披薩醬?別擔(dān)心,自己動(dòng)手做吧!以下是詳細(xì)的制作步驟:
準(zhǔn)備食材
牛肉:約90克,剁成肉沫
洋蔥:半個(gè),切成丁
西紅柿:1個(gè)(如果西紅柿較小,可以用兩個(gè))
大蒜:半個(gè),剁成沫
黃油:根據(jù)個(gè)人需要準(zhǔn)備
制作步驟
腌制牛肉:在牛肉沫中加入黑胡椒粉、生抽、鹽和淀粉,攪拌均勻。
處理西紅柿:用刀在西紅柿表皮劃幾刀,放入熱水中燙一下,這樣皮很容易剝下來(lái)。
切丁切沫:將西紅柿、洋蔥和大蒜分別切成丁和沫。
炒香料:在鍋中放入一塊黃油,融化后加入洋蔥和大蒜炒香。
炒西紅柿:加入西紅柿繼續(xù)翻炒,炒出湯汁。
加入番茄醬:如果西紅柿很干不出湯,可以加點(diǎn)水。
燉煮牛肉:放入牛肉沫,加入胡椒粉、生抽,燉煮一會(huì)兒,直到湯汁變稠即可出鍋。
這樣,一份美味的披薩醬就完成了!快來(lái)試試吧!
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