去香港玩免不了就是大吃香港美食啦！香港飲食非常多元化，從小的茶室、路邊的大排檔再到高級的粵菜餐廳，每樣都不容錯過，本篇精選10項(xiàng)香港必吃美食種類給大家參考，包括燒臘、港點(diǎn)、港式奶茶、蛋塔、雞蛋仔等，再附上15家推薦餐廳！快一起往下看，檢查自己有沒有錯過哪樣香港必吃美食吧

香港美食#1 燒臘

鏞記酒家

鏞記酒家位於香港中環(huán)，是創(chuàng)立於1942年的經(jīng)典燒臘店，以傳統(tǒng)燒鴨技藝聞名，外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩，香氣濃郁，是到訪香港的必嚐美食。除了招牌燒鴨，蜜汁叉燒與脆皮燒肉也是深受食客喜愛的經(jīng)典菜色。鏞記位置便利，鄰近中環(huán)地鐵站，餐廳內(nèi)部保留傳統(tǒng)港式氛圍，充滿懷舊風(fēng)情，是體驗(yàn)地道香港燒臘與飲食文化的絕佳地點(diǎn)。

鏞記酒家

地址：香港中環(huán)威靈頓街32-40號

營業(yè)時間：11:00-22:30

電話：+852 2522 1624

甘牌燒鵝

甘牌燒鵝位於香港灣仔，臨近地鐵站，交通方便。自2014年開業(yè)以來，迅速成為當(dāng)?shù)刂臒D餐廳之一，更獲得米其林一星的肯定。餐廳的招牌燒鵝經(jīng)過精心燒製，皮脆肉嫩、肉汁豐富，香氣撲鼻，是許多饕客必點(diǎn)的佳餚。此外，甘牌燒鵝的蜜汁叉燒和脆皮燒肉同樣備受推崇，每一口都充滿濃郁的港式風(fēng)味。

甘牌燒鵝

地址：香港灣仔軒尼詩道226號

營業(yè)時間：11:00-21:30

電話：+852 2520 1110

香港美食#2 港式點(diǎn)心

蓮香樓

蓮香樓位於香港中環(huán)威靈頓街，是擁有百年歷史的老字號茶樓。蓮香樓保留了推車點(diǎn)心的懷舊風(fēng)格，客人可以坐下後等著推車經(jīng)過，自行選擇喜愛的點(diǎn)心，而裝潢也維持了懷舊氛圍，木製桌椅和繁忙的用餐環(huán)境讓人彷彿回到上世紀(jì)的香港。招牌點(diǎn)心如燒賣、蝦餃、叉燒包和春捲等，都是蓮香樓的必點(diǎn)項(xiàng)目，尤其以其獨(dú)特的香味和手工製作的細(xì)膩口感廣受歡迎。

蓮香樓

地址：香港中環(huán)威靈頓街160號

營業(yè)時間：6:00-16:00／18:00-22:00

電話：+852 2116 0670

添好運(yùn)

添好運(yùn)是香港美食連鎖店，以其豐富多樣的精緻點(diǎn)心和傳統(tǒng)港式美食而聞名，更於2010年至2021年連續(xù)12年獲國際飲食權(quán)威米其林一星肯定，以「即叫即蒸」的烹飪堅(jiān)持，提供新鮮、現(xiàn)做、美味飲食饗宴！編輯覺得必點(diǎn)就是酥皮焗叉燒包，三顆一組外皮酥脆有菠蘿感，裡面的叉燒餡非常豐盛，會不小心一次吃三顆！

香港添好運(yùn)深水埗店

營業(yè)時間：平日10:00～22:00，假日9:00～22:00，最後點(diǎn)餐時間為21:30。

電話：+852-2788-1226。

地址：香港深水埗福榮街9-11號，近香港地鐵「深水埗」和「太子站」。

香港美食#3 雲(yún)吞麵

麥奀雲(yún)吞麵世家

麥奀雲(yún)吞麵世家擁有超過百年歷史，在香港當(dāng)?shù)卦O(shè)有多家分店，以傳統(tǒng)手法製作的雲(yún)吞麵聞名，是港式麵食的代表之一。麥奀的雲(yún)吞麵選用新鮮食材，雲(yún)吞皮薄透亮，內(nèi)餡飽滿鮮美，搭配彈牙的細(xì)麵和以魚骨熬煮的清香湯底，每一口都充滿地道風(fēng)味。除了經(jīng)典的雲(yún)吞麵，麥奀還提供牛腩麵等其他港式麵點(diǎn)，是體驗(yàn)傳統(tǒng)香港麵食文化的不二之選，值得一試！

麥奀雲(yún)吞麵世家（中環(huán)店）

地址：香港中環(huán)威靈頓街77號

營業(yè)時間：11:00-21:00

電話：+852 2854 3810

香港美食#4 煲仔飯

嚐囍煲仔小菜

嚐囍煲仔小菜位於香港西環(huán)，地理位置便利，鄰近港鐵堅(jiān)尼地城站。以道地煲仔飯和港式小菜聞名，深受當(dāng)?shù)鼐用窈瓦[客喜愛。嚐囍的煲仔飯經(jīng)典而傳統(tǒng)，採用火山石爐烹調(diào)煲仔飯，確保米飯受熱均勻，以焦香的鍋巴為底，搭配滑嫩的配料，讓香氣層層滲透，令人食指大動！。

嚐囍煲仔小菜

地址：香港堅(jiān)尼地城北街25號

營業(yè)時間：24小時營業(yè)

電話：+852 2819 6190

香港美食#5 港式奶茶

蘭芳園

蘭芳園位於香港中環(huán)，是一家歷史悠久的老字號茶餐廳，以發(fā)明「絲襪奶茶」而聞名，是體驗(yàn)正宗港式風(fēng)味的熱門去處。創(chuàng)立於1952年的蘭芳園，至今仍保留傳統(tǒng)製茶方法，使用絲襪濾網(wǎng)反覆沖泡，使奶茶入口絲滑醇厚，濃郁的茶香搭配奶香，成為經(jīng)典的港式飲品。此外，店內(nèi)的「豬扒包」也相當(dāng)受歡迎，外酥內(nèi)嫩的豬扒搭配鬆軟的麵包，風(fēng)味十足。

蘭芳園

地址：香港中環(huán)結(jié)志街2號

營業(yè)時間：7:30-18:00（週日公休）

電話：+852 2544 3895

我杯茶

「我杯茶」隱藏於灣仔春園街，以其地道港式奶茶與小吃聞名。位於地鐵站附近，方便遊客前來，這裡的奶茶濃厚順滑，出自冠軍級茶王的秘製配方，除了奶茶，餐廳的黯然銷魂飯、沙嗲牛肉蛋治和叉燒脆豬等餐點(diǎn)也頗具人氣！店內(nèi)保留了傳統(tǒng)的港式裝潢風(fēng)格，散發(fā)著濃濃的懷舊情懷。

我杯茶

地址：香港灣仔春園街六號永興樓, 地下

營業(yè)時間：7:00-19:00

電話：+852 2386 0007

香港美食#6 蛋塔

泰昌餅家

泰昌餅家位於香港中環(huán)，以其傳統(tǒng)港式酥皮蛋撻聞名，成為本地人和遊客心目中的甜點(diǎn)必選之一。泰昌餅家創(chuàng)立於1954年，至今保持傳統(tǒng)手工技藝，蛋撻外皮金黃酥脆，內(nèi)餡濃滑香甜，每一口都能感受到濃郁的奶香和蛋香，讓人回味無窮。除了蛋撻，泰昌餅家也提供多款傳統(tǒng)港式烘焙點(diǎn)心，如雞蛋糕和椰撻。

泰昌餅家

地址：香港中環(huán)擺花街35號

營業(yè)時間：9:30-19:30

電話：+852 8300 8301

Hashtag B

Hashtag B是今年備受矚目的麵包店，以其創(chuàng)新又層次豐富的千層蛋撻聞名。蛋撻的特色在於層層酥脆的外皮以及花朵型的塔皮，每一口都充滿焦糖香氣，內(nèi)餡則軟滑綿密，讓人一試成主顧。這款蛋撻除了經(jīng)典的焦糖口味外，還會定期推出如開心果等特別風(fēng)味！目前Hashtag B在銅鑼灣、尖沙咀和鰂魚涌等地都有分店，交通便利，無論是作為下午茶點(diǎn)心或是伴手禮，Hashtag B的蛋撻都是不容錯過的好選擇！

Hashtag B（銅鑼灣分店）

地址：Shop F, 寶榮大廈67 Lee Garden Rd, Causeway Bay, 香港

營業(yè)時間：7:30-21:00

電話：+852 6396 7417

香港美食#7 菠蘿油

金華冰廳

金華冰廳坐落於旺角，以道地港式茶餐廳的風(fēng)味廣受喜愛。這裡的招牌菠蘿油外層酥香、內(nèi)夾濃郁牛油，一口咬下便滿溢香氣，讓人回味無窮，搭配濃郁順滑的奶茶，形成絕佳的經(jīng)典組合。金華冰廳地理位置優(yōu)越，位於旺角地鐵站附近，而簡約懷舊的裝潢更增添了老香港的風(fēng)情。

金華冰廳

地址：香港旺角弼街45-47號

營業(yè)時間：6:30-21:00

電話：+852 2392 6830

香港美食#8 魚蛋粉

勝香園

勝香園位於香港中環(huán)砵甸乍街，以充滿地道風(fēng)味的香港小吃聞名，特別是那碗令人難忘的番茄湯底魚蛋粉！這家老牌小店擁有超過60年的歷史，其招牌魚蛋粉選用新鮮的番茄熬製湯底，湯頭酸甜適中，融合了番茄的清香與鮮美。彈牙的魚蛋與滑溜的米粉在湯中吸收了豐富的滋味，每一口都讓人感受到食材的用心與香港大排檔的獨(dú)特氛圍。

勝香園

地址：香港中環(huán)美輪街2號

營業(yè)時間：8:00-15:30（週日公休）

電話：+852 2544 8368

香港美食#9 雞蛋仔

媽咪雞蛋仔

「媽咪雞蛋仔」是香港人氣小吃品牌之一，多年來榮獲米其林街頭小吃推薦，成為不少遊客和本地人的心頭好，在香港多處都設(shè)有分店。這裡的雞蛋仔外皮酥脆、內(nèi)層鬆軟，口感極佳，每一口都充滿濃郁的雞蛋香氣，而除了經(jīng)典的原味，媽咪雞蛋仔還推出了許多創(chuàng)新口味，是每次造訪香港必吃的小吃之一。

媽咪雞蛋仔（銅鑼灣分店）

地址：香港銅鑼灣希雲(yún)街1-5號禮信大廈港鐵銅鑼灣站F1出口

營業(yè)時間：12:00-20:45

?♀?更多分店資訊可參考官網(wǎng)

香港美食#10 牛腩麵

九記牛腩

位於香港中環(huán)歌賦街的「九記牛腩」以其濃郁的牛腩湯麵聞名，堪稱香港地道牛腩麵的經(jīng)典代表，地理位置上，九記牛腩位於中環(huán)鬧市區(qū)，鄰近多個地鐵站，交通便捷。九記牛腩已有多年歷史，一直保持著傳統(tǒng)味道，其中最具特色的便是其湯頭－以多種香料與牛骨熬製數(shù)小時，湯色金黃，味道濃厚卻不油膩，十分滋味。牛腩更是選用優(yōu)質(zhì)部位，煮得軟嫩多汁，入口即化。

九記牛腩

地址：Ground Floor, 21 Gough St, Central, 香港

營業(yè)時間：12:30-22:30（週日公休）

電話：+852 2850 5967

華姐清湯腩

獲選米其林街頭小吃推薦的「華姐清湯腩」是一家家庭經(jīng)營的小店，深受本地食客的喜愛。店內(nèi)每天選用新鮮本地牛腩，熬煮數(shù)小時，令牛腩入味而不失嫩滑；清湯底則採用十多種香料精心調(diào)製，每個步驟都充滿匠心，造就了這道招牌牛腩的經(jīng)典風(fēng)味。除了招牌清湯?？与睿陜?nèi)的菜肉雲(yún)吞、滷汁蘿蔔以及醉雞同樣是必試美食。

華姐清湯腩

地址：香港銅鑼灣電氣道13號

營業(yè)時間：11:00-22:45

電話：+852 2807 0181

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