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15種果蔬汁輕松搞定，素食者的健康選擇

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月28日 04:24

素食之韻

佛教所倡導(dǎo)的吃素，并非僅僅出于對生命的珍視，更在于培養(yǎng)我們的慈悲之心，其核心在于心靈的修行。對于許多素食者而言，選擇一款既美味又健康的飲品顯得尤為重要。為此，我們精心挑選了15種果蔬汁的調(diào)配方法，讓你也能輕松成為調(diào)配大師。
15款果蔬汁調(diào)配秘籍

探尋素食之韻，不僅在于食物的選擇，更在于如何將每一口都調(diào)配出美味與健康。為此，我們匯集了15種精選果蔬汁的調(diào)配方法，讓你輕松成為調(diào)配大師，盡享素食之韻的獨(dú)特魅力。

混合蔬果汁

將多種新鮮蔬果巧妙結(jié)合，打造出層次豐富、口感清新的混合蔬果汁。嘗試不同的搭配，讓每一口都充滿驚喜與健康。
材料：
獼猴桃1個(gè)，葡萄1串，番茄1個(gè)，涼開水適量

步驟：

將獼猴桃去皮，切成適口大小的塊狀。葡萄洗凈后，去籽備用。番茄洗凈，切成與獼猴桃相似的塊狀。將處理好的蔬果放入攪拌機(jī)中，加入適量的涼開水。開啟攪拌機(jī)，將蔬果充分?jǐn)嚢璩芍?。倒入杯中，即可享用這款口感清新的混合蔬果汁。確保所有蔬果和果汁杯具都已清洗干凈，準(zhǔn)備待用。將葡萄徹底沖洗后，用淡鹽水浸泡10分鐘。同時(shí)，去皮并切塊番茄和獼猴桃。將處理好的蔬果裝入攪拌杯中，再倒入適量的涼白開。確保攪拌杯蓋已扭緊。將攪拌杯與果汁機(jī)身緊密結(jié)合，然后輕輕一按按鈕即可開始榨汁。榨汁完成后，如只需一人飲用，可直接換上替換蓋。

接下來，讓我們嘗試制作另一款美味的蔬果汁——芒果綜合蔬果汁。

材料：
半個(gè)芒果，一個(gè)橙子，一根黃瓜，半根胡蘿卜

步驟：

將芒果去皮去核后，切成適口大小的塊狀。橙子去皮后，剝出果肉，并去除果肉中的籽。黃瓜和胡蘿卜洗凈后，切成與芒果相似大小的塊狀。將處理好的蔬果放入攪拌杯中，再加入適量的涼白開。確保攪拌杯蓋已扭緊，然后與果汁機(jī)身緊密結(jié)合。輕輕一按按鈕，即可開始榨汁。榨汁完成后，可直接飲用，或根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。將芒果和橙子去皮后，切成適口大小的塊狀。黃瓜和胡蘿卜洗凈去皮，同樣切成塊狀。將這些處理好的蔬果放入攪拌杯中，加入適量的涼白開。確保攪拌杯蓋已緊閉，并與果汁機(jī)身緊密結(jié)合。啟動榨汁機(jī)，輕輕一按按鈕即可開始榨汁。榨汁完成后，即可直接飲用，或根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。

這杯排毒蔬果汁，不僅口感清新，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，是健康生活的理想選擇。

材料：
西紅柿1個(gè)，胡蘿卜1根，黃瓜1根，雪梨1個(gè)

制作步驟：

將西紅柿、胡蘿卜、黃瓜和雪梨洗凈后，分別去皮。將處理好的蔬果切成適口大小的塊狀。將這些切好的蔬果放入攪拌杯中，加入適量的涼白開。確保攪拌杯蓋已緊閉，并與果汁機(jī)身緊密結(jié)合。啟動榨汁機(jī)，輕輕一按按鈕即可開始榨汁。榨汁完成后，即可直接飲用，或根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。

這杯四果蔬果汁，不僅口感清甜，而且營養(yǎng)豐富，是健康生活的理想選擇。

確保西紅柿和胡蘿卜已經(jīng)洗凈，并去皮后切成適口大小的塊狀。將切好的西紅柿和胡蘿卜放入榨汁機(jī)中，啟動榨汁程序。等待榨汁完成，即可得到一杯西紅柿胡蘿卜汁。同樣地，將黃瓜和雪梨洗凈、去皮并切成塊狀后，放入榨汁機(jī)中。再次啟動榨汁程序，完成后即可享用黃瓜雪梨汁。

這樣，你就成功制作出了兩杯美味的蔬果汁，它們不僅口感清新，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，是減脂瘦身的理想飲品。

材料：
哈密瓜300克，青瓜200克，半個(gè)檸檬，冷開水500克。

步驟：

將哈密瓜和青瓜徹底洗凈后，去皮并切成適口大小的塊狀。把切好的哈密瓜、青瓜放入榨汁機(jī)中，加入半個(gè)檸檬和適量的冷開水。啟動榨汁程序，等待榨汁完成。最后，將榨好的蔬果汁倒入杯中，即可享用清新的哈密瓜青瓜汁。將哈密瓜和青瓜切成適當(dāng)大小的塊狀，然后放入榨汁機(jī)中。接著，將半個(gè)檸檬的汁液擠入榨汁機(jī)，注意要小心避免將檸檬籽擠入。在榨汁機(jī)內(nèi)加入500克冷開水，然后啟動榨汁程序，等待榨汁完成。榨好的蔬果汁放置一段時(shí)間后，可能會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，因此飲用前需搖勻。

接下來，我們還可以嘗試制作其他種類的蔬果汁，比如紫甘藍(lán)葡萄柚綜合蔬果汁，同樣美味且營養(yǎng)豐富。

材料：
紫甘藍(lán)芯1/4個(gè)，卷心菜芯1/4個(gè)，小紅蘿卜2個(gè)，梨1/2個(gè)，葡萄柚1/2個(gè)，去核櫻桃10個(gè)

制作步驟：

將紫甘藍(lán)芯、卷心菜芯、小紅蘿卜清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀。將梨和葡萄柚去皮，切成與蔬菜相仿的塊狀。將切好的蔬果放入榨汁機(jī)中，加入適量的冷開水。啟動榨汁程序，等待榨汁完成。榨好的蔬果汁飲用前需搖勻，以充分融合各種蔬果的香氣和營養(yǎng)。

現(xiàn)在，您已經(jīng)成功制作出了一杯美味且營養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)葡萄柚綜合蔬果汁。

將紫甘藍(lán)芯和卷心菜芯放入剛熄火的滾水中，稍燙片刻后撈出。小紅蘿卜清洗干凈后，切成薄片備用。梨和葡萄柚去皮，切成適口大小的塊狀。將處理好的蔬果與去核櫻桃一同放入榨汁機(jī)中，加入適量冷開水。啟動榨汁程序，靜待佳釀完成。飲用前搖勻，盡享繽紛蔬果汁的美味與營養(yǎng)。

材料：
菠蘿四分之一，蘋果一個(gè)，苦瓜四分之一，胡蘿卜半根，芹菜三十克，冰糖三十克，冷開水三百毫升
步驟：

材料：
菠蘿四分之一、蘋果一個(gè)、苦瓜四分之一、胡蘿卜半根、芹菜三十克、冰糖三十克、冷開水三百毫升。
步驟：

將胡蘿卜徹底清洗后，切成適口大小的薄片。蘋果洗凈，去除籽后，切成均勻的塊狀。苦瓜清洗干凈，隨后切成圓片，以去除部分苦味。芹菜摘去葉子，切成細(xì)小段狀，便于榨汁。菠蘿去皮，切成適口大小的塊狀。將以上準(zhǔn)備好的食材，按照順序放入榨汁機(jī)內(nèi)，進(jìn)行榨汁。榨汁完成后，即可倒出享用，一杯富含花青素的蔬果汁就做好了。

材料：
蘋果1個(gè)，香蕉1根，黑提100克，甜菜根300克，紫甘藍(lán)100克，混合堅(jiān)果25克，涼開水300克，米醋15克

制作步驟：

將蘋果、香蕉和黑提徹底清洗后，與甜菜根、紫甘藍(lán)一同放入榨汁機(jī)內(nèi)。接著，加入適量的涼開水和米醋，啟動榨汁機(jī)進(jìn)行榨汁。完成后，倒入杯中，撒上一些混合堅(jiān)果作為裝飾，即可享用一杯營養(yǎng)豐富的蔬果汁。
1、首先，將香蕉去皮，并將所有大塊食材切成適口大小的塊狀。
2、在制作蔬果汁時(shí)，米醋的加入至關(guān)重要。它不僅能去除食材的生味，增添美味口感，還有助于瘦身和排毒。
3、接著，將處理好的食材全部放入破壁料理機(jī)中，啟動機(jī)器打成細(xì)膩的蔬果汁。

現(xiàn)在，讓我們來探索另外八種不同的蔬果汁配方。這些配方可以根據(jù)季節(jié)和個(gè)人的口味進(jìn)行選擇和調(diào)整。

第一種是西瓜圣女果汁，以西瓜和圣女果為主要食材，口感清爽解渴，同時(shí)具有潤腸排毒、利尿解暑的好處。

第二種是西瓜火龍果汁，以西瓜和火龍果為原料，火龍果的清香與西瓜的甜美相互交融，帶來不一樣的口感體驗(yàn)。

第三種是黃瓜檸檬汁，結(jié)合了黃瓜的清新與檸檬的酸爽，加上適量的冰糖，既養(yǎng)顏排毒又促進(jìn)消化。

第四種是芒果菠蘿香蕉汁，將芒果、菠蘿和香蕉完美結(jié)合，口感香甜偏酸，富含Vc，清脂瘦身效果顯著。

第五種是芒果牛油果汁，以芒果和牛油果為主料，牛油果的清香與芒果的甜美相互映襯，具有抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效。

第六種是胡蘿卜圣女果汁，以圣女果和胡蘿卜為原料，口感酸甜適中，富含纖維，有助于生津止渴、保護(hù)視力和清熱解毒。

第七種是菠菜香蕉橙汁，結(jié)合了菠菜的營養(yǎng)與香蕉的香甜，加上橙子的清新，為身體注入活力。
第八種：橙子菠蘿汁

食材：
橙子2個(gè)，菠蘿1/4個(gè)（菠蘿榨汁前需用鹽水浸泡）
食材比例：約為2:1

口感：
此款果汁口感酸甜，且纖維含量略高于其他果汁，帶來更為豐富的口感層次。

好處：
不僅能清腸瘦身、調(diào)理腸胃，還能有效補(bǔ)充Vc，延緩衰老。此外，蔬果汁相較于普通果汁或飲料更為出色，裝入真空保鮮盒后，可有效防止氧化，保持新鮮口感。