超健康減脂美味：意大利大麥羅勒葉沙拉
?家有意廚，美味又來啦！
這個大麥沙拉我一周吃了三次，真的太好吃了！
不想吃第一道菜或者主食的時候，可以吃兩盤三盤這個沙拉。

??大麥盡量買有機的，白水煮出來就已經(jīng)非常香！有機大麥大概水煮時間40分鐘，按包裝要求煮或者用嘴嘗著煮。
??羅勒葉是手撕的，分兩次下進去。我也試過一次放進去，確實略有不同。講究的意大利人說這樣羅勒會更有層次感：第一次放進去的葉子會變甜，第二次的會非常清香。你們可以試試看。
??橄欖油和鹽都慢慢嘗著放，清淡為宜！橄欖油我們放了兩次大概60ml左右。橄欖油真的是個好東西！
??我們做的是2大2小四人頭盤的量，橄欖油可以按照自己喜好增減。

祝?大家周末好胃口??

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