重點1：盤點十大傳統(tǒng)零食熱量！名字喜慶卻潛藏健康危機

營養(yǎng)師列舉過年常見的十種傳統(tǒng)零食，有些零食不查還真不知道怎麼叫它們，查完立刻被熱量跟製程嚇到！

1.     卡哩卡哩（碳水炸彈） ： 100克平均573大卡。
越吃越涮嘴，讓人忍不住一口接一口的零食，美味之下的來源為各式澱粉及糖粉，為過年的碳水炸彈。2.     芝麻糖（隱形殺手） ： 100克平均540大卡。
芝麻富含鈣、維生素及膳食纖維且為優(yōu)質油脂，但如果再與麥芽糖混合製成芝麻糖，香甜可口，容易使人誤以為健康又美味，一個接一個攝取，反而造成油脂及精製糖攝取過量，不利於健康。3.     哈哈球（糖油集合體） ： 100克平均483大卡。
過年必出現的足球巧克力，好吃又好玩，是許多人的童年回憶，成分量排序為蔗糖>奶粉>棕櫚仁油>可可粉，糖與油含量多於可可粉，適量攝取1-2顆即可。4.     寸棗（高油高糖） ： 100克平均479大卡。
又稱為春棗、棗枝，常伴隨的吉祥話為「吃寸棗，年年好」，有祈求新的一年順順利利的寓意，寸棗主要成分為麵粉、糖及棕櫚油，並經油炸製成，其中棕櫚油富含飽和脂肪酸，易使身體產生發(fā)炎反應。5.     生仁（糖、毒產生器） ：

100克平均478大卡。
音近「生人」，有多子多孫之涵義，常被稱為紅紅白白包花生的，主要由花生、糖及糯米粉組成，花生10粒即約為1份油脂，再裹上厚厚糖衣形成高熱量食品，若儲存不當，花生則易生成黃麴毒素影響健康。

6.     冉花餅（過年桌上的花瓶） ： 100克平均421大卡。
繽紛的色彩有助於增添過年喜氣！但冉花餅主要由麵粉及糖霜組成，醣類比例高，過年澱粉食物眾多，別讓冉花餅再成為您的身體負擔。7.     鮪魚糖（假面殺手） ： 100克平均340大卡。
大多由新鮮魚肉、味精、糖、 鹽、豌豆粉和豬油製成，雖然主要成分含有新鮮魚肉，但每100公克約含有1128毫克的鈉，鈉含量高，易使體內水分過度滯留，並提高高血壓及心血管疾病的風險。8.     紅片（健檢數值跟著紅） ： 100克平均338大卡。
過年期間喜氣洋洋的零食之一，由魚漿、麵粉、糖、鹽、色素及防腐劑組成，攝取過多易造成肝臟負擔，影響身體代謝。9.     冬瓜糖（等於直接吃糖）： 100克平均320大卡。
冬瓜為藤蔓型植物且含有許多籽，具有子孫綿延之意，但冬瓜糖為冬瓜加入冰糖熬煮後放涼凝固再裹上糖粉，為高碳水食物，易造成血糖大幅度波動。10.  蜜汁魷魚（肥胖兇手） ： 100克平均315大卡。
由魷魚、糖及鹽所製成，鹹鹹甜甜，容易在與家人朋友話家常間攝取過量，有1/3的熱量由精製糖所提供，不知不覺間造成體內脂肪囤積。

相關知識

告別高熱量零食！五種健康替代品讓你意想不到的美味
7大春節(jié)過年必吃的傳統(tǒng)零食，吃下去背後涵義是什麼？
【賀年糕點篇】推薦10款人氣馬蹄糕食譜做法 ， 特別適合小朋友和家中長輩食用！
4招改良 熱狗更健康
探訪傳統(tǒng)美食：皮蛋製作8道步驟與口感差異
霍山：老手藝傳承幸福甜蜜味
喜迎新春，節(jié)節(jié)“糕”升！盤點春節(jié)一定不能錯過的美味糕點！
中醫(yī)的角度，酵素梅可以每天吃嗎？傳承下來千年的智慧
免罪的嘴饞：發(fā)現10款低卡零食，健康又美味的最佳選擇！
結婚真的會讓你變胖，越恩愛越胖

網址: 10 種超胖過年傳統(tǒng)零食！名字可愛但熱量不友善 http://www.u1s5d6.cn/newsview1637232.html