蒸豬血

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作者： 虹濱媽媽

用料

蒸豬血的做法步驟

步驟 1

豬血加水加打散的雞蛋攪拌均勻，再加入蔥姜雞精油鹽，這里說一下重點，就是這個鹽，因為豬血基本都是需要放鹽防止凝固的，所以在外面買的豬血都是放過鹽的，再加的話一定要適量，沒有心理障礙的可以先嘗一嘗，我是不行

步驟 2

水開上鍋蒸8-10分鐘，不知道熟沒熟可以用一根筷子劃一下豬血，沒有液體返上來就是熟了，愛吃嫩的就少蒸一會，愛吃老的就多蒸一會，我蒸這個忘記放油啦你們可別忘啦

菜譜創(chuàng)建時間：2019-12-27 18:07:24

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