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【步驟圖】蒸魚的秘訣的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月26日 21:53

蒸魚的秘訣

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作者： 我是朱麗花

我是朱麗花 蒸魚基本大家都會，可是要蒸出好吃的魚卻要講究點心思了，平常大家都會放點姜，放點醬油醬紫，這樣蒸出來的魚只能說正常，不能稱得上很好吃，當(dāng)然我這里只是針對草魚這類常見的魚。

用料

泉水草魚 半條 肥豬肉 少量（視乎魚大小） 金針 同上 木耳 同上 姜 少許 豆是 少許 油 少許 鹽 少許

蒸魚的秘訣的做法步驟

步驟 1

魚洗干凈，切大塊的，用少少一點的鹽涂在魚身上。

步驟 2

肥肉切小塊放魚上面

步驟 3

姜切絲，金針木耳熱水泡開。

步驟 4

把都是、姜絲、金針、木耳放在肥肉上面。淋上釀造醬油，淋上一點煮沸的滾油。

步驟 5

就可以蒸的，水煮開后，放魚隔水蒸，蒸到魚用筷子輕易戳穿就完成了

菜譜創(chuàng)建時間：2017-03-01 19:51:00

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