蔬菜沙拉怎么做簡單又好吃
蔬菜沙拉對于大家都不陌生,它以各種新鮮的蔬菜為主要原料,再配上適量的調(diào)味料,口感豐富多樣,營養(yǎng)豐富,是一道非常健康、美味的食物。今天我們就分享3種蔬菜沙拉簡單又好吃的做法。
一、健身減脂沙拉做法。
準備以下食材。(根據(jù)自己的喜好選擇以下食材)
1、蔬菜:苦苣、芝麻菜、生菜等綠葉菜,搭配黃瓜、圣女果、牛油果、西藍花等;(蔬菜建議反復(fù)清洗干凈,鹽水浸泡,不放心的可以開水燙一下再吃)
2、堅果類,可選用烤過的核桃、大杏仁、碧根果等;
3、干果類,可選用蔓越莓干等,或加上新鮮水果,比如藍莓、紅提等;
4、蛋白類,可以是雞胸肉、鮮蝦、煮蛋、煎三文魚、煎銀鱈魚、煎牛排等,或者一丟丟帕瑪森干酪等,健身后尤其力量訓練后更要補充優(yōu)質(zhì)蛋白,避免肌肉流失;
5、碳水類,可以用不含糖的歐包、全麥面包,或者烤干的小塊吐司丁,或者蒸南瓜、紫薯、玉米、山藥、藜麥等低糖碳水,嚴格減脂期希望能量攝入少一些的,也可以忽略碳水;
6、調(diào)味品,用蘋果醋打底,頂部滴一些丘比煎焙芝麻口味沙拉汁等,考慮到熱量因素,也可以不加,或者用大熱的自制油醋汁也可以。
二、家庭簡易版蔬菜沙拉做法。
準備下列食材:生菜、苦苣、紫甘藍、圣女果、黃瓜、熟雞蛋、沙拉醬、醋;
把生菜撕成小塊,苦菊切段,生女果對半切開,熟雞蛋也切成小塊,黃瓜切片,各種蔬菜隨意切,把所有材料裝入盤中混合,然后放入調(diào)料即可,美美噠享受吧。
三、蔬菜火腿沙拉做法。
準備下列食材:生菜、紫甘藍、圣女果、苦苣、火腿、沙拉醬、烤過的核桃仁;
圣女果洗凈對半切開,火腿切方塊,生菜和紫甘藍洗凈切小塊,所有食材混合放入沙拉醬攪拌均勻就可以享用了。
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