魯網(wǎng)8月14日訊（記者 王玉龍 魏雪）濰坊高密夷安大道，高密市南洋食品有限公司，一輛輛滿載白羽肉雞的大貨車魚貫駛?cè)霃S內(nèi)。卸車、放血、燙洗、脫毛、凈膛、預(yù)冷、分割、速凍、包裝，雞產(chǎn)品被冷藏車一車車運(yùn)往全國各地。

“這些生雞也都是我們的養(yǎng)殖場自己生產(chǎn)的，生產(chǎn)線現(xiàn)在每天屠宰二十多萬只，預(yù)計(jì)全年屠宰量將接近一億只。”高密市南洋食品有限公司總經(jīng)理田四有說。

在濰坊這片農(nóng)業(yè)沃土上，高密市南洋食品有限公司已成為中國家禽產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。作為這家年產(chǎn)值十?dāng)?shù)億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的掌舵人，總經(jīng)理田四有以其前瞻性的戰(zhàn)略眼光和腳踏實(shí)地的實(shí)干精神，帶領(lǐng)企業(yè)從單一屠宰加工廠發(fā)展成為集種雞養(yǎng)殖、孵化、肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、調(diào)理食品生產(chǎn)及國際貿(mào)易于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團(tuán)。

山西人在高密創(chuàng)業(yè)

田四有，1967年生，山西大同人，2001年從山西到高密投資興業(yè)，這一干就是20多年。

“當(dāng)時(shí)我和我的三個(gè)哥哥一塊做食品貿(mào)易，山東是肉雞大省，由于業(yè)務(wù)關(guān)系，跟山東、跟濰坊、跟高密越來越熟悉，2001年我們哥幾個(gè)就到了高密，試著從食品貿(mào)易轉(zhuǎn)向食品加工?！闭勂鸬礁呙艿臏Y源，田四有回憶說。

經(jīng)過幾年摸索，2005年9月，田四有兄弟的高密市南洋食品有限公司正式成立，注冊(cè)資金1000萬元，最初僅從事肉雞屠宰加工業(yè)務(wù)。經(jīng)過二十年的發(fā)展，公司已成長為占地67000平方米、員工3000余人的現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)，日屠宰肉雞二十余萬只，月加工速凍調(diào)理食品上千噸。

這一驚人成長的背后，是田四有對(duì)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的精準(zhǔn)把握和堅(jiān)定執(zhí)行。

“高起點(diǎn)，打造行業(yè)精品；高定位創(chuàng)就百年企業(yè)”——這是田四有為南洋食品確立的管理目標(biāo)。在這一理念指引下，他推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)了從單一屠宰加工向全產(chǎn)業(yè)鏈布局的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

創(chuàng)業(yè)之初，困難重重。面對(duì)周圍朋友的質(zhì)疑，田四有只有一個(gè)信念：不但要做，還要做出規(guī)模，做出品牌。就是靠著這份初心和這個(gè)念頭的支撐，他義無反顧地投身養(yǎng)雞行業(yè)，全身心推動(dòng)白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)。通過種禽擴(kuò)群、孵化擴(kuò)容、養(yǎng)殖增量、飼料增產(chǎn)、食品擴(kuò)產(chǎn)、肥料增效等戰(zhàn)略實(shí)施，他把公司成立之初的單一肉雞屠宰企業(yè)發(fā)展成為一家集飼料加工、種雞養(yǎng)殖、孵化、肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、速凍調(diào)制食品加工、有機(jī)肥料加工的一億只白羽肉雞生態(tài)循環(huán)型全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

目前，南洋食品擁有種雞場17個(gè)、107萬套，年產(chǎn)蛋1.2億枚；1億羽孵化中心1處；自屬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場32個(gè)，年出欄肉雞近億只；飼料公司一個(gè)，年產(chǎn)飼料36萬噸；食品公司日屠宰肉雞25萬只、速凍調(diào)制食品1萬噸；鴻基生物擁有養(yǎng)殖廢棄物資源化利用集中處理中心4處，10萬噸商品有機(jī)肥1處，可年產(chǎn)農(nóng)用有機(jī)肥25萬噸。一億只肉雞生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條已基本形成。

一億只肉雞的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈

“民以食為天、食以安為先”。田四有帶領(lǐng)公司全力打造和推廣綠色健康食品，建立了完善的食品安全質(zhì)量管理體系，實(shí)行統(tǒng)一雞苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一屠宰的“五統(tǒng)一”全程可追溯可控模式，從養(yǎng)殖-屠宰-生產(chǎn)-品質(zhì)管理-銷售全過程嚴(yán)格把控，做到來源可查、去向可追，實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)場到餐桌”可追溯，讓食品更安全。

食品板塊。以高密市南洋食品有限公司為主。公司占地66700平方米，其中生產(chǎn)車間及配套冷藏庫等建筑面積25000平方米，現(xiàn)有員工1500余人，屠宰車間經(jīng)擴(kuò)產(chǎn)升級(jí)改造，日屠宰量達(dá)到25萬只。

養(yǎng)殖板塊。養(yǎng)殖板塊分為種禽、孵化和肉雞養(yǎng)殖三大事業(yè)部。種禽養(yǎng)殖場共有17個(gè)，分布在高密、平度、諸城、昌邑、壽光、安丘、昌樂等各縣市區(qū)，存欄107萬套。

孵化場位于高密市姜莊鎮(zhèn)潘家村，占地約40畝，配有國內(nèi)先進(jìn)巷道式孵化機(jī)、大箱體孵化機(jī)和小箱體孵化機(jī)近100套，年孵化能力達(dá)到1億羽。

肉雞養(yǎng)殖場均分布在以食品公司為中心的60公里半徑內(nèi)，主要在高密、平度、安丘、昌邑。養(yǎng)殖場存欄20-50萬只不等，年飼養(yǎng)達(dá)到7.2批，年出欄量達(dá)到8000多萬只。

飼料板塊。飼料公司位于高密市闞家鎮(zhèn)，占地40畝，建筑面積8000多平方米，配有兩條美國進(jìn)口制粒機(jī)飼料生產(chǎn)線，年產(chǎn)能達(dá)到36萬噸，供應(yīng)公司養(yǎng)殖板塊種禽、肉雞養(yǎng)殖所需飼料。

肥料板塊。肥料公司位于高密市闞家鎮(zhèn)，占地80畝，主車間建設(shè)面積17000平方米，配有國內(nèi)最先進(jìn)制粒機(jī)，年產(chǎn)能達(dá)到10萬噸。發(fā)酵集中處理中心分別位于高密市醴泉街道、密水街道和咸家工業(yè)園區(qū)，形成日處理養(yǎng)殖廢棄物400噸以上，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。公司所生產(chǎn)有機(jī)肥料主要銷往海南、東北、山東等省份，產(chǎn)品深受客戶好評(píng)。有機(jī)肥料板塊成為公司新的利潤增長點(diǎn)。

近年來，南洋公司先后獲得“食安山東”全省性畜牧示范品牌引領(lǐng)企業(yè)、“食安山東”食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)、山東省“新六產(chǎn)”示范企業(yè)、山東省“健康肉”示范企業(yè)、山東省屠宰A級(jí)企業(yè)、山東省畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)、山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌等榮譽(yù)稱號(hào)，2023年5月份榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)，并上榜2023、2024年中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)名單。

南洋自屬養(yǎng)殖場先后通過出口養(yǎng)殖場備案、無抗養(yǎng)殖體系認(rèn)證，獲得出口備案資質(zhì)及BRC、FSSC22000、HACCP等食品安全管理體系認(rèn)證及無抗雞肉產(chǎn)品認(rèn)證； “同德義利”牌南洋系列肉雞產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，銷售網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了出口、終端超市、熟食原料、線上自營、市場流通等多維覆蓋，尤其是京東線上自營大大提升了南洋品牌的美譽(yù)度。

作為食品安全質(zhì)量的忠實(shí)守護(hù)者，田四有帶領(lǐng)南洋人，以不變的初心，不斷打造著“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)”的肉雞產(chǎn)品品牌。

向著“百年南洋”的目標(biāo)邁進(jìn)

“品牌強(qiáng)則農(nóng)業(yè)強(qiáng)，品牌響則產(chǎn)業(yè)旺”——這是田四有在多個(gè)場合強(qiáng)調(diào)的觀點(diǎn)。在田四有的經(jīng)營哲學(xué)中，品牌價(jià)值與市場規(guī)模同等重要。他深知，在家禽產(chǎn)業(yè)從“高速度發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變”的今天，僅靠規(guī)模擴(kuò)張難以形成持續(xù)競爭優(yōu)勢(shì)，必須打造具有辨識(shí)度和美譽(yù)度的品牌體系。

在這一理念指導(dǎo)下，南洋食品積極參與濰坊市“品牌強(qiáng)農(nóng)工程”，成為“濰坊農(nóng)品”區(qū)域公用品牌的重要成員。值得一提的是，“濰坊肉雞”已成功注冊(cè)為地理標(biāo)志產(chǎn)品，這為南洋食品的品牌建設(shè)提供了有力支撐。

作為成功的企業(yè)家，田四有從未忘記企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。在他看來，企業(yè)的價(jià)值不僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益上，更體現(xiàn)在對(duì)員工、對(duì)行業(yè)、對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)上。

在帶動(dòng)就業(yè)方面，南洋食品直接創(chuàng)造了3000多個(gè)工作崗位，年工資支出2.5億，間接帶動(dòng)了上下游產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)萬人就業(yè)。尤為難得的是，企業(yè)積極吸納大中專畢業(yè)生，目前已有120多名知識(shí)型員工在企業(yè)各個(gè)崗位發(fā)揮作用。這種對(duì)人才的重視，不僅提升了企業(yè)素質(zhì)，也為地方人才培養(yǎng)作出了貢獻(xiàn)。

南洋公司年出欄肉雞7200萬只，全年需要飼料40萬噸，年需要玉米28萬噸，按畝產(chǎn)600公斤計(jì)算，可消化46萬畝土地的玉米產(chǎn)量，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓吙h市區(qū)農(nóng)民的增收。

另外，公司年產(chǎn)肉雞產(chǎn)品18萬噸，按照人均20公斤計(jì)算，可供900萬人的雞肉消費(fèi)，保障了國家“菜籃子工程”的市場供應(yīng)。

雞蛋，由內(nèi)打破，方能成長。

面對(duì)復(fù)雜多變的市場環(huán)境和日益激烈的行業(yè)競爭，田四有對(duì)南洋食品的未來發(fā)展有著清晰的規(guī)劃。他既看到了挑戰(zhàn)，也把握住了轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)遇。

“全球雞肉年消費(fèi)量超1億噸，美國人均消費(fèi)58.69公斤，中國香港人均雞肉消費(fèi)55.52公斤，中國內(nèi)地人均消費(fèi)僅約18公斤。隨著人們健康觀念的加強(qiáng)，國內(nèi)雞產(chǎn)品消費(fèi)潛力依然很大?！碧锼挠姓f，下步，他考慮將進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈深度整合、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，適度進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，持續(xù)推行綠色可持續(xù)發(fā)展，不斷深化國際化戰(zhàn)略，提升公司產(chǎn)品競爭力。

“中國家禽產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。南洋食品將堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、質(zhì)量為本、品牌引領(lǐng)的發(fā)展道路，為推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”面對(duì)未來，田四有充滿信心。這位低調(diào)內(nèi)斂、務(wù)實(shí)進(jìn)取的企業(yè)家，正帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)向著“百年南洋”的夢(mèng)想穩(wěn)步前進(jìn)。返回搜狐，查看更多