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素食減肥者易陷入這幾個(gè)誤區(qū) 趕快糾正

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月16日 23:32

素食減肥者易陷入這幾個(gè)誤區(qū) 趕快糾正

美食資訊家庭醫(yī)生在線 2020-06-23 09:33:54

[摘要]隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在很多人都提倡素食減肥方法，認(rèn)為素食減肥能更快的減掉身體多余的脂肪。尤其是一些肥胖病人，想要維持身體的健康狀態(tài)，通常會(huì)選擇用素食減肥法來減肥。一般的素食減肥者在平時(shí)只吃素不吃葷，確實(shí)能為身體去除多余的脂肪。但一些素食減肥的人掌握了錯(cuò)誤的方法，還是存在一定誤區(qū)。

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在很多人都提倡素食減肥方法，認(rèn)為素食減肥能更快的減掉身體多余的脂肪。尤其是一些肥胖病人，想要維持身體的健康狀態(tài)，通常會(huì)選擇用素食減肥法來減肥。一般的素食減肥者在平時(shí)只吃素不吃葷，確實(shí)能為身體去除多余的脂肪。但一些素食減肥的人掌握了錯(cuò)誤的方法，還是存在一定誤區(qū)。

　　那么素食減肥要避開哪些誤區(qū)呢？

　　1、主食只吃粗糧

　　粗糧有利于人的身體健康，能夠讓身體攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。但是很多人沒有注意粗糧中含有碳水化合物。經(jīng)常吃粗糧反而會(huì)增加碳水化合物的攝入，使身體缺乏蛋白質(zhì)成分的攝入。如果減肥的人總是吃粗糧，即使在前期會(huì)有體重下降的情況，但是在之后一定會(huì)反彈的。所以我們減肥時(shí)不要單單只吃粗糧，在平時(shí)應(yīng)該粗糧和細(xì)糧互相搭配起來吃，這樣才更有利于身體的健康。

　　2、吃涼拌素食

　　很多人認(rèn)為吃蔬菜有利于減肥，這是一個(gè)正確的想法，但是吃涼拌素食卻不利于減肥。蔬菜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，只有在油脂的輔助下才能更好的被人體所吸收。而一些涼拌素食中，通常都會(huì)加一些沙拉醬，沙拉醬中的脂肪含量是非常高的，不是一個(gè)低脂食物。所以我們最好還是吃水煮蔬菜，或者用低油來炒蔬菜吃。

　　3、只要是蔬菜就能減肥

　　對(duì)于素食減肥者而言，蔬菜占據(jù)了是飲食的大部分。在選擇蔬菜時(shí)，很多人覺得任何蔬菜都有利于減肥。其實(shí)任何蔬菜確實(shí)都含有大量的維生素和胡蘿卜素等成分。但其實(shí)選擇蔬菜時(shí)，盡量要選擇含有營養(yǎng)素成分比較高的蔬菜，最好是選擇一些綠色蔬菜，這樣才能保證蛋白質(zhì)對(duì)身體的供應(yīng)。

　　4、控制糖鹽的攝入

　　在炒蔬菜時(shí)，很多人都會(huì)用植物油來炒，甚至有一些人在做素菜時(shí)，還會(huì)加入大量的糖鹽，等調(diào)味品來讓味道變得更加鮮美。其實(shí)無論是哪一種調(diào)味品，如果放太多，也是很容易促進(jìn)肥胖的，甚至?xí)?dǎo)致一系列的疾病。所以在我們做菜時(shí)還是要細(xì)心的掌握糖鹽的控制量，盡量少放一些其他調(diào)味品。

　　素食減肥當(dāng)然不是一件壞事，但如果不掌握好正確的方法，就會(huì)讓減肥陷入危機(jī)。如果素食減肥得不到良好的效果，不妨可以使用葷素搭配的方法來減肥。

編輯：王雨杉

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