妊娠期糖尿病（GDM）是指在妊娠期間首次發(fā)現(xiàn)的糖耐量異常或糖尿病引起的高血糖狀態(tài)?？茖W(xué)合理的飲食管理對(duì)于控制血糖、保障母嬰健康至關(guān)重要。

飲食原則

1. 控制碳水化合物攝入：妊娠期糖尿病患者應(yīng)選擇低升糖指數(shù)（GI）的碳水化合物，如全谷物、雜豆類，避免精制糖和高糖食物。每日碳水化合物攝入量應(yīng)占總能量的50%-60%，且不低于175克。

2. 增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果和豆類，每日膳食纖維攝入量推薦為25-30克。這有助于控制血糖，減少餐后血糖波動(dòng)。

3. 合理攝入蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是孕期胎兒發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素。建議每日蛋白質(zhì)攝入量不低于70克，占總能量的15%-20%。

4. 控制脂肪攝入：選擇富含單不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、堅(jiān)果等，限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。

5. 少量多餐：建議每日安排3次正餐和2-3次加餐，早、中、晚三餐的能量分別占總能量的10%-15%、30%、30%，加餐能量占5%-10%。

6. 避免高糖食物：嚴(yán)格限制含糖飲料、油炸食品、精制谷物等高糖、高脂肪食物。

餐飲建議

? 主食：以全谷物和雜豆類為主，如燕麥、糙米、紅豆等。

? 蔬菜：每天攝入500克左右，種類和顏色要多樣化。

? 水果：可適量攝入低糖水果，如柚子、蘋果等，每日攝入量約200克。

? 蛋白質(zhì)：常吃魚禽類，適量攝入蛋類和畜肉，避免加工肉類。

? 奶類和豆類：每天適量攝入奶類和豆類，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。

其他注意事項(xiàng)

? 清淡飲食：少油少鹽，每日用油量不超過25克，鹽不超過5克。

? 足量飲水：每天至少飲用1500-1700毫升水。

? 監(jiān)測(cè)血糖：定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食。

總之，妊娠期糖尿病患者應(yīng)遵循科學(xué)的飲食管理原則，合理搭配營(yíng)養(yǎng)，控制血糖，確保母嬰健康。如有疑問，建議咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生。

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