蜂蜜的10種吃法,讓你越吃越瘦、越吃越健康!
你知道么,我們吃的蜂蜜,每1公斤蜂蜜需要蜜蜂經(jīng)過至少70000次的飛行才能獲得,想想真是有點恐怖,我們只需要花百來十塊錢就能買一罐的蜂蜜,仔細(xì)想想背后居然如此辛酸!所以蜂蜜的各方面療效都如此顯著!這與蜜蜂每一次的飛行都脫不開關(guān)系!
你知道蜂蜜的營養(yǎng)成分嗎?
1.無需轉(zhuǎn)化的果糖糖和葡萄糖
蜂蜜中富含不需要經(jīng)過人體轉(zhuǎn)換的葡萄糖和果糖,這兩種糖可以直接被吸收,能夠減輕人體的腸胃負(fù)擔(dān)特別適合兒童和老年人食用,對于病后恢復(fù)者來說更是不可多得的好東西!
2.豐富的維生素
蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中的B族維生素甚至達(dá)到了300-400微克。
3.富含各種有機酸
蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。
4.多種活性酶
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一個重要指標(biāo)(市面上的濃縮蜜活性酶基本已經(jīng)流失),表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能(促進(jìn)腸胃蠕動等等)。
這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
蜂蜜越吃越瘦、越吃越健康的10種方法
1.當(dāng)你咳嗽很厲害的時候
用鴨梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2.當(dāng)你經(jīng)常便秘的時候
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤腸通便。
3.當(dāng)你血壓高居不下的時候
用鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次及可。
4.當(dāng)你抵抗力低下
早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。
5.當(dāng)你眼睛干、澀的時候
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養(yǎng)肝腎。
6.當(dāng)你感冒嗓子疼的時候
用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜及可。
7.慢性咽炎頻繁,老是干嘔的時候
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
8.如果你感覺身體被掏空,腰痛腎虛的時候
用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然后加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達(dá)到同樣的效果。
9.如果你想美容養(yǎng)顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
10.如果你心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
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