目前對(duì)飲食失調(diào)的起因尚不清楚。與其他的心理疾病相似，飲食失調(diào)的病因也很復(fù)雜，可能涉及到生物學(xué)、心理學(xué)、家庭、遺傳、環(huán)境以及社會(huì)等多種因素：

生物學(xué)方面的因素：有些人可能天生就容易出現(xiàn)飲食失調(diào)。有研究表明，如果一個(gè)人的父母或者兄弟姐妹患有飲食失調(diào)，那么這個(gè)人患上該病的風(fēng)險(xiǎn)比無(wú)家族史的人要高，這提示病因中可能有遺傳的因素。另外也有證據(jù)顯示， 5-羥色胺 (大腦中產(chǎn)生的一種天然化合物) 可能會(huì)影響飲食行為，因?yàn)樗哂姓{(diào)控按時(shí)進(jìn)食的功能。心理以及情感的因素：飲食失調(diào)的患者可能有一些能誘發(fā)飲食失調(diào)的心理和情感方面的特征，比如說(shuō)，他們可能自尊心較低、追求完美、行為沖動(dòng)、難于控制憤怒、容易發(fā)生家庭沖突、人際關(guān)系不合等。社會(huì)文化方面的因素：現(xiàn)代社會(huì)以身材苗條為美。苗條的身材常常與成功和有價(jià)值相等同。媒體和娛樂(lè)界也經(jīng)常關(guān)注身材和相貌。這種社會(huì)文化方面的壓力常常會(huì)加深很多人對(duì)于苗條的渴望，尤其是年輕的女孩。

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