2022年我國膳食指南來了,八條平衡膳食準則,你能做到幾條?
民以食為天,可最適合中國人的飲食到底是什么樣的?與2016版《中國居民膳食指南》相比,2022版也就是最新版的膳食指南,根據(jù)當下人們的身體健康情況做了相應的調(diào)整,從中需要大家記住平衡膳食的八準則,看看你能做到幾條?
平衡膳食準則一:食物多樣,合理搭配。這里重點強調(diào)了合理搭配這幾個字,意有所指地告訴大家,不能單一品種攝入過多,要食物多樣,包括奶以及奶制品、大豆以及堅果類、動物性食物、蔬菜水果類、谷薯類,把飲食的基礎打好,才能為機體更好地運轉(zhuǎn),強健身體健康。
準則二:吃動平衡,健康體重。在新版中國居民膳食指南中指出,我國成年人超重以及肥胖的比例已超過50%,尤其腹部肥胖比例較大。大量科學研究證明:因腹部肥胖造成的高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血癥的概率會逐漸增加。
為大家控制體重以及能有一個好的身體,吃動平衡很重要,幫助大家維持健康體重。
準則三:多吃蔬果、奶類、全谷、大豆。之所以強調(diào)這4樣,也正是因為我國人群在該方面攝入量過少,適量攝入才能夠保證身體組織器官所需的營養(yǎng),從而保護身體健康。
準則四:適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。為平衡膳食,大家需注意魚、禽、蛋、瘦肉的補充,也就是說按照動物血食物的攝入標準在40~75g,水產(chǎn)品至少每周2次,每次40~75g,健康人群每天一個雞蛋,且不用擔心膽固醇的問題。
準則五:少鹽少油,控糖限酒。和上一版中國居民膳食指南,油的健康范圍沒有變?yōu)?5~30g,而控鹽方面更嚴格在5g以內(nèi),以及控制糖的量,最好以不喝酒為主。
準則六:規(guī)律進餐,足量飲水。三餐規(guī)律,且多喝水,特別是每日飲水量還不能達到健康標準的1500~1700ml,機體缺水后,組織器官也會發(fā)生變化,導致衰老加快,增加臟器代謝負擔。
準則七:會烹會選,會看標簽。在信息化的社會,希望大家能夠火眼金睛看出配料表中的奧秘,越是排名靠前的成分含量越高,且烹飪上要注意少油少鹽的方式,蒸、煮、燉等。
準則八:公筷公餐,杜絕浪費。雖然物質(zhì)生活提高了,但大家也要學習珍惜糧食的精神,杜絕浪費制造垃圾,為自己以及身邊人考慮,每次就餐最好采取公筷公勺的方式,可降低疾病傳染。
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