目前，糖尿病、高血壓、冠心病等慢病的發(fā)病率越來(lái)多高，這些疾病的發(fā)生，與我們的飲食習(xí)慣密切相關(guān)，平衡膳食有幫于我們吃出健康，遠(yuǎn)離疾病。

那么，怎樣才是平衡膳食呢？《中國(guó)居民膳食指南2022》提出平衡膳食八準(zhǔn)則：

一、食物多樣，合理搭配

多樣的食物應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等。建議平均每天攝入 12 種以上食物，每周 25 種以上。平衡膳食式中碳水化合物供能占膳食總能量的 50%~65%，蛋白質(zhì)占 10%~15%，脂肪占20%~30%。

二、吃動(dòng)平衡，健康體重

運(yùn)動(dòng)和膳食平衡是保持健康體重的關(guān)鍵。推薦每周至少進(jìn)行 5 天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì) 150 分鐘以上；堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，最好每天 6000步。

三、多吃蔬菜、奶類、全谷、大豆

推薦餐餐有蔬菜，每天攝入蔬菜不少于 300g ， 新鮮水果200~350g ，每天液態(tài)奶300ml 以上。注意：果汁不能代替鮮果哦。

四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋和瘦肉可提供人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，A、B 族維生素等。推薦成年人平均每天攝入動(dòng)物性食物總量 120~200g，每周攝入魚類2 次。

五、少鹽少油，控糖限酒

推薦成年人每天攝入食鹽不超過(guò)5g、烹調(diào)油 25~30g，糖不超過(guò) 50g，最好控制在 25g 以下。兒童青少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒，成年人一天飲酒的酒精量不超過(guò) 15g。

六、規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水

應(yīng)合理安排一日三餐，定時(shí)定量、飲食有度，不暴飲暴食。早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的 25%~30%，午餐占30%~40%，晚餐占 30%~35%。每天飲 7~8 杯水，相當(dāng)于男性每天喝水 1700ml，女性每天喝水 1500ml。注意飲料不能替代水。

七、會(huì)烹會(huì)選，會(huì)看標(biāo)簽

挑選新鮮的、營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物。學(xué)會(huì)通過(guò)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的比較，選擇購(gòu)買較健康的包裝食品。烹飪是合理膳食的重要組成部分，學(xué)習(xí)烹飪和掌握新工具，傳承當(dāng)?shù)孛牢都央龋龊靡蝗杖?，家家?shí)踐平衡膳食。

八、公筷分餐，杜絕浪費(fèi)

日常飲食衛(wèi)生應(yīng)首先注意選擇當(dāng)?shù)氐?、新鮮衛(wèi)生的食物，不食用野生動(dòng)物。食物制備生熟分開，儲(chǔ)存得當(dāng)。多人同桌，應(yīng)使用公筷公勺、采用分餐或份餐等衛(wèi)生措施。

作者：兒科  黃見歡、袁惠華

相關(guān)知識(shí)

那些你不知道的——平衡膳食八準(zhǔn)則
掌握平衡膳食八準(zhǔn)則，健康飲食從此不迷茫
《中國(guó)居民膳食指南（2022）》平衡膳食八準(zhǔn)則
中國(guó)居民膳食指南（2022）平衡膳食八準(zhǔn)則 健康科普
【全民營(yíng)養(yǎng)周】中國(guó)居民膳食指南（2022）平衡膳食八準(zhǔn)則
健康飲食的原則你知道嗎
平衡飲食知多少
你要知道的未準(zhǔn)媽媽的健康飲食食譜
平衡膳食寶塔健康知識(shí)講座.pptx
做到五點(diǎn)才是平衡膳食

網(wǎng)址: 健康飲食知多點(diǎn)，平衡膳食八準(zhǔn)則要知道 http://www.u1s5d6.cn/newsview172082.html