番茄醬

番茄醬的食材和調(diào)料

番茄2只洋蔥半顆蒜頭2瓣黑胡椒1茶匙白胡椒1茶匙果醋100ml鹽1茶匙雞精3茶匙白酒（或白葡萄酒）1湯匙

番茄醬的做法與步驟

1.

番茄切塊，洋蔥，蒜頭切末

2.

熱油，洋蔥蒜頭末下鍋，洋蔥炒到透明，下番茄翻炒

3.

倒入酒稍微翻炒，番茄略出汁后倒入果醋和其他調(diào)味料炒勻后倒入攪拌機(jī)打成番茄醬

第4步.

番茄醬可用于制作意面，披薩，或燒雞翅等肉類～

小貼士

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