劉大爺這半年來(lái)可有點(diǎn)愁神。明明吃得還算正常，人卻老覺著累，臉色也發(fā)黃，時(shí)不時(shí)還手腳發(fā)麻。家人還以為他是隨著年紀(jì)大，老太正常了。后來(lái)一次體檢，醫(yī)生特意查了下維生素B12，結(jié)果一看，數(shù)值低得有點(diǎn)出人意料。聽了醫(yī)生建議，劉大爺有點(diǎn)將信將疑，每天堅(jiān)持補(bǔ)點(diǎn)B12。沒想到剛過一兩個(gè)月，整個(gè)人像是換了精氣神，連鄰居們都夸他恢復(fù)“年輕態(tài)”。這到底是咋回事？能有這么大變化嗎？其實(shí)，維生素B12對(duì)老人健康作用被低估，科學(xué)補(bǔ)充后，身體真的可能悄悄發(fā)生4個(gè)積極轉(zhuǎn)變。

沒錯(cuò)，B12其實(shí)大多存在于動(dòng)物性食物，像肉、魚、蛋、奶。咱們身體每天都得靠它“供能”，尤其老年人，隨著消化吸收慢下來(lái)，胃酸變少，體內(nèi)容易悄悄缺B12。2022年《中華老年醫(yī)學(xué)雜志》數(shù)據(jù)，60歲以上老人維生素B12缺乏率接近20％，高齡或吃素的老人更高。不少人一查發(fā)現(xiàn)臉色黃、乏力、健忘，其實(shí)就是B12缺了，但平時(shí)容易忽視。那B12補(bǔ)進(jìn)身體后，有哪些明顯改善？

① 氣色明顯變紅潤(rùn)，精神勁也更足了

不少老人開始補(bǔ)B12，最快能注意到的就是臉色慢慢紅潤(rùn)起來(lái)。不止是面色，連行動(dòng)也不容易累，精氣神也明顯上來(lái)了。主要因?yàn)榫S生素B12是“造血工廠”的關(guān)鍵成員，它幫紅細(xì)胞健康生成和壯大，運(yùn)輸氧氣能力提升，人自然神清氣爽。2021年《中華內(nèi)科雜志》提到，三分之一老年貧血和B12缺乏有關(guān)，普通補(bǔ)鐵基本沒用，得補(bǔ)B12才行。平時(shí)覺得頭暈乏力、臉色差，也許就是“氣血不足”。

真實(shí)案例：有老人半年總覺得沒力，補(bǔ)鐵不見效，體檢發(fā)現(xiàn)是B12低。堅(jiān)持補(bǔ)三個(gè)月后，面色一下子就提亮了。

② 記憶力、思維力提升，不再“健忘”

這幾年老年人健忘、反應(yīng)慢問題特別普遍。有些家里人一看老人老是忘事兒，怕是阿爾茨海默病。其實(shí)，維生素B12和大腦、神經(jīng)健康非常相關(guān)。它能幫神經(jīng)髓鞘合成，神經(jīng)信號(hào)“跑”得快，腦子也轉(zhuǎn)得溜。2022年《神經(jīng)疾病與精神衛(wèi)生》報(bào)道，B12水平低的老人認(rèn)知下降風(fēng)險(xiǎn)高40％，補(bǔ)B12后，像健忘、反應(yīng)慢、記不住賬這些，很多都能改善。

一位患者阿姨分享，她一度擔(dān)心自己“糊涂了”。補(bǔ)了B12兩個(gè)月，現(xiàn)在說話思路清晰多了，做家務(wù)也順手多了。

③ 手腳麻木、行走不穩(wěn)慢慢緩解

老人一上年紀(jì)，手腳麻木、刺痛、甚至腳跟老是發(fā)涼，很多人以為和血管堵塞有關(guān)，但查不出啥毛病。有可能原因就是B12缺乏傷了神經(jīng)。2020年《中國(guó)神經(jīng)再生研究》數(shù)據(jù)，老年人手腳麻木、力氣減弱中，B12缺乏占45％。補(bǔ)點(diǎn)B12，不少老人能感覺麻木感明顯變輕，走路也更穩(wěn)了，不容易“絆跟頭”。

真實(shí)故事：張大爺補(bǔ)B12前，走路時(shí)老感覺發(fā)“軟”，后來(lái)明顯穩(wěn)當(dāng)了，有時(shí)候甚至能再出去公園遛彎。

④ 免疫力提升，感冒感染少了

你發(fā)現(xiàn)沒，有些老人一到換季呼吸道感染、尿路感染總纏身。其實(shí)，維生素B12對(duì)免疫細(xì)胞的成熟和分化相當(dāng)重要。2023年《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》還顯示，B12水平正常的老人，住院和感染發(fā)生都比缺B12的人低不少。有些人補(bǔ)上一陣兒，不知不覺中病號(hào)次數(shù)少了，精神也更足。

有研究專門隨訪過B12補(bǔ)充狀況，發(fā)現(xiàn)堅(jiān)持的人一年發(fā)燒、感冒“請(qǐng)假”天數(shù)明顯減少，平時(shí)也不那么容易被小病擾了正經(jīng)生活。

很多人覺得自己頓頓都有肉，B12應(yīng)該夠吧。可中老年人消化吸收能力慢下來(lái)了，哪怕吃肉，腸胃吸收掉隊(duì)也會(huì)讓B12不夠用。有些老人胃不好，常年用胃藥，或者消化系統(tǒng)慢性炎癥，這些都會(huì)影響B(tài)12吸收。還有長(zhǎng)期素食者，動(dòng)物性食品少，缺B12幾乎是常態(tài)。所以，別看表面“吃得不錯(cuò)”，體內(nèi)吸收才是關(guān)鍵。

怎么補(bǔ)B12最靠譜？哪些人更該警惕？

食物補(bǔ)充B12自然最科學(xué)。瘦肉、動(dòng)物肝臟、海魚、蛋、奶，這些都是B12好來(lái)源。年紀(jì)大了可以多元搭配。素食群體或消化道有毛病的老人，建議定期查查B12，必要時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素或B12片，記得一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)充。

平時(shí)感覺健忘、手腳發(fā)麻、貧血、總感染等等，如疑似缺B12，建議別盲目亂補(bǔ)，先去正規(guī)醫(yī)院檢測(cè)B12水平，別拖得問題嚴(yán)重，補(bǔ)起來(lái)效果更立竿見影。

維生素B12別忽視，老人補(bǔ)上后，氣色改善、記憶變清晰、手腳更靈活、免疫力更強(qiáng)，這些正是四個(gè)最常見的積極變化。健康生活，其實(shí)藏在營(yíng)養(yǎng)與細(xì)節(jié)里。

每個(gè)人具體情況不同，不要把這當(dāng)“萬(wàn)能鑰匙”。如果你懷疑自己B12缺乏，或者想知道怎么科學(xué)補(bǔ)充，一定要去醫(yī)院專業(yè)醫(yī)生那里面診，別盲目跟風(fēng)。

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