能量平衡

能量平衡是能量的攝取與支出之間的關(guān)系。來自食物和飲料的能量與支出的能量相同，就是能量平衡。

如果攝取的能量大于消耗的能量，你就是能量正平衡。剩余的能量儲(chǔ)存起來導(dǎo)致體重上升。正能量平衡有時(shí)必不可少，例如在生命的成長階段（懷孕期、嬰兒期、兒童期和青少年期），以及從挨餓和傷病恢復(fù)健康體重之時(shí)。然而在其它生命期，例如成年期，正能量平衡一段時(shí)間體重就會(huì)攀升到不健康的范圍。老化本身不會(huì)使體重增加，而是吃的太多，運(yùn)動(dòng)太少，加上代謝變慢，才會(huì)使體重上升。

能量負(fù)平衡是攝取的能量低于支出的能量。這種狀態(tài)可以讓人減重，因?yàn)轶w內(nèi)儲(chǔ)存的能量（脂肪和肌肉）會(huì)被用來補(bǔ)充能量攝取不足，過重的成人巴不得能量負(fù)平衡。不過在生命期的成長階段不建議能量負(fù)平衡，這樣容易阻礙正常的成長。

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