松花蛋又稱皮蛋，變蛋，灰包蛋等，是一種傳統(tǒng)風味蛋制品，不僅是美味佳肴，還能瀉熱醒酒去大腸火。具有獨特風味，能刺激消化器官，增進食欲，并有中和胃酸清涼降壓的作用。松花蛋的礦物質(zhì)含量明顯增加，脂肪含量有所降低，鈣和鐵豐富，對骨髓發(fā)育有益，并能預(yù)防貧血，同時還有提高智商，保護大腦，滋補健身的功效。
我國傳統(tǒng)的松花蛋加工配方中添加黃丹粉付枓也就是氧化鉛，但鉛是重金屬排出體外速度很慢，容易形成一種累積性毒素造成慢性中毒，危害身體健康，影響生活質(zhì)量，為此國家規(guī)定每千克松花蛋不得超過0.5毫克，符合這一標準的松花蛋叫無鉛松花蛋。所以無鉛松花蛋并不是說不含鉛，而是含鉛量低于國家標準。

佳美松花蛋是祖?zhèn)髅苤疲兪止ぷ匀话l(fā)酵生產(chǎn)工藝，配方中根本不添加氧化鉛，產(chǎn)品絕不含鉛，為零含鉛，環(huán)保放心的安全的美食佳品。

我們大家誰都不愿吃有毒有害食品，造成人身傷亡，就是影響我們的身體健康我們都不能去吃，我們一定要吃安全放心的食品。

佳美松花蛋具有增進食欲，潤肺醒酒，清涼降壓，清熱消炎，養(yǎng)心養(yǎng)神滋補強身綠色環(huán)保安全放心的營養(yǎng)蛋制品。民間美味佳肴，老少皆宜，饋贈佳品。

掌控品質(zhì)：

【選好蛋也要大費周折】

剔除次蛋，是控制咸鴨蛋品質(zhì)的關(guān)鍵

入廠至出廠5次嚴格檢驗確保每顆蛋的質(zhì)量。

【人工+機械雙重檢驗】

經(jīng)驗豐富的師傅感官鑒定

剔除硌窩蛋、流清蛋、裂紋蛋

機械光照透視，深度檢查蛋內(nèi)情況，確保每顆蛋的優(yōu)質(zhì)

皮蛋瘦肉粥：

1、大米提前泡2-3小時；瘦肉切絲，用少許鹽和淀粉抓勻。

2、皮蛋切?。唤谐杉毥z；蔥切成末備用。

3、砂鍋中放入足量的水，大火燒開，之后放入泡好的米，燒開，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬半個小時。

4、放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續(xù)小火熬半小時左右，出鍋前放入蔥末，即可。

涼拌皮蛋：

1、皮蛋洗凈，剝?nèi)ネ鈿ぃ墩此谐尚K。

2、淋上1湯匙生抽、香醋，撒上少許白糖。

3、將蔥、紅甜椒、蒜切丁，熱油爆香。

4、淋在皮蛋上，撒少許白芝麻即可。

我們的松花蛋不添加任何工業(yè)鹽、工業(yè)堿進行腌制

全程古法工藝制作

每一口都放心

佳美特級松花蛋（4盒裝*6個）

價格：85.00

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