夏天溫度高，廚房太油膩，家庭主婦也不想進(jìn)入廚房，更沒心思做飯，這時(shí)可以試著在廚房中養(yǎng)幾盆花，他們不但可以吸收油壓改變廚房的環(huán)境，還能食用，養(yǎng)大后采摘還能直接做菜吃，能做到吸收油煙做菜兩不誤。

一、廚房養(yǎng)莧菜好處多

1、夏天廚房可以養(yǎng)莧菜，它不但能吃，還能凈化空氣吸收油煙會讓廚房的環(huán)境更清爽，在養(yǎng)莧菜的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備輸送透氣性良好的營養(yǎng)土，澆足水分以后，把買回來的莧菜種子直接播撒在土壤中，覆蓋上薄薄的營養(yǎng)土，六七天以后就能長出小芽。

2、廚房中的莧菜要放到有充足光照的地方，不能頻繁澆水，大概一個(gè)月左右花盆中的莧菜就能長大，這時(shí)它的葉片肥厚，能吸收大量的油煙，會讓人感覺廚房環(huán)境很清爽，很舒適。平時(shí)做菜的時(shí)候還可以采集莧菜的葉子，清洗干凈以后直接清炒或者用開水焯燙后做涼拌菜，口感滋味都非常棒。

二、廚房養(yǎng)薄荷好處多

1、夏天的廚房還可以養(yǎng)薄荷，它葉片濃綠，長勢旺盛，能清熱解暑，能吸收油煙。不過在廚房中養(yǎng)薄荷的時(shí)候，一定要把它放在靠近窗臺等通風(fēng)好的地方，每隔一周就要把它放到陽臺曬一曬，讓它接觸適度的陽光，防止薄荷的葉片發(fā)黃。

2、養(yǎng)在廚房中的薄荷應(yīng)該經(jīng)常澆水，但不能讓花盆中出現(xiàn)積水，這樣能讓薄荷保持旺盛的生命力，等薄荷長大后可以采摘新鮮的薄荷葉做涼拌菜，還可以把采摘后的薄荷葉切碎，以后放在白粥里，這樣會讓粥有淡淡的薄荷香，能緩解人們的食欲不振和消化不良，也能起到提神醒腦的重要作用。

三、廚房養(yǎng)百里香

1、夏天的廚房還是和楊百里香它是一種綠色觀葉，植物有濃郁的香氣，在生長過程中能吸收廚房中的油煙，凈化空氣會讓廚房環(huán)境更好，而且它是一種具有濃郁香氣的調(diào)味品，在做菜的時(shí)候經(jīng)常會用到它。

2、準(zhǔn)備一個(gè)花盆里面放入疏松肥沃的土壤，澆足水分以后讓土壤保持濕潤，再把百里香的葉子直接播撒在花盆中，一周后它就能長出小苗，成活率非常高。百里香在生長過程中不需要頻繁澆水，讓土壤保持微微濕潤狀態(tài)就可以，但要經(jīng)常把它搬到陽臺接觸光照，這樣能讓它長勢旺盛，葉片肥厚。

3、百里香長大以后可以采集它，新鮮的葉子做菜吃，特別是在做烤肉和鹵味的時(shí)候都能采集百里香的葉子做調(diào)味品，會讓做的鹵味與烤肉有濃郁的香氣，吃起來點(diǎn)也不油膩。百里香的葉子采集后，放在陽光下晾曬，曬干后收集起來，就是常用的香料，平時(shí)燉煮肉類食材時(shí)可以直接把它放進(jìn)去，能起到去腥提鮮的作用。

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