01概覽

2025年4月27日至4月30日，為期四天的 營養(yǎng)食譜，從星期日到星期四，每天都有不同的搭配，旨在提供 均衡的營養(yǎng)。

▍ 星期日菜單

▍ 早餐

早餐：蛋燒肉前夾心65克，雞蛋70克，提供豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。

▍ 午餐

午餐：脆三絲萵筍肉70克，胡蘿卜15克，綠豆芽20克，口感清脆，營養(yǎng)均衡。

▍ 下午茶

下午茶：嘟嘟包嘟嘟包50克，輕巧可口。

▍ 晚餐

晚餐：花菜肉片，選用有機花菜90克，胡蘿卜10克，全精肉10克，健康又美味。搭配番茄蛋湯，番茄15克，雞蛋10克，酸甜開胃，以及主食大米飯150克（可添加），滿足碳水化合物的需求。

▍ 星期一菜單

▍ 早餐

早餐：麻油鴨，選用秋鴨130克，肉質(zhì)鮮嫩。

▍ 午餐

午餐：金針菇香干肉絲，金針菇75克搭配全精肉15克、胡蘿卜10克和紅方干10克，營養(yǎng)豐富。

▍ 下午茶

下午茶：番茄炒蛋，番茄60克與雞蛋50克相映成趣，美味可口。

▍ 晚餐

晚餐：海帶骨頭湯，以海帶結(jié)15克和肉骨頭15克為主料，營養(yǎng)又健康。湯品搭配主食大米飯150克（可添加），滿足碳水化合物的需求。

▍ 星期二菜單

▍ 干菜肉

干菜肉：以筍干菜為配菜，搭配前夾心肉，美味可口。

▍ 三丁小炒

三丁小炒：包含玉米粒、青豆和方腿，色彩誘人，口感豐富。

▍ 西葫蘆炒蝦皮

西葫蘆炒蝦皮：西葫蘆與熟淡蝦皮同炒，清新爽口，營養(yǎng)滿滿。

▍ 玉米骨頭湯

玉米骨頭湯：以玉米和肉骨頭燉煮，湯鮮味美，滋補身心。

水果：推薦香梨，清甜解膩，為餐桌增添一抹清新。

▍ 星期三菜單

▍ 椒鹽帶魚

椒鹽帶魚：鮮嫩的帶魚搭配椒鹽，外酥里嫩，咸香四溢。

▍ 大白菜粉絲

大白菜粉絲：大白菜、胡蘿卜、木耳與番薯粉絲同炒，色彩繽紛，口感清甜。

▍ 番茄豆腐肉絲

番茄豆腐肉絲：番茄的酸甜與大中華豆腐的細膩相結(jié)合，再加入前夾心肉絲，美味升級。

▍ 蘿卜骨頭湯

蘿卜骨頭湯：蘿卜與肉骨頭燉煮，湯清味醇，滋養(yǎng)身心。

主食：大米飯為主食，份量適中，可按需添加。

▍ 病號餐推薦

▍ 水波蛋

水波蛋，口感滑嫩，營養(yǎng)豐富，是 恢復體力的理想選擇。

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