全球范圍內(nèi)，肥胖問題日益嚴(yán)峻，尤其兒童肥胖率的攀升令人擔(dān)憂。腸道菌群失衡被認(rèn)為是影響肥胖病理生理機(jī)制的關(guān)鍵因素之一。而菊粉，作為一種常見的膳食補(bǔ)充劑，已被證明在調(diào)節(jié)成人腸道菌群方面具有諸多益處，然而其對兒童肥胖效應(yīng)的研究尚待深入。

近日，泰國朱拉隆功大學(xué)的Chonnikant Visuthranukul研究團(tuán)隊在International Journal of Obesity發(fā)表了題為Enhancing gut microbiota and microbial function with inulin supplementation in children with obesity的研究論文，旨在確定菊粉對肥胖兒童腸道微生物群組成及代謝的影響。

研究采用了隨機(jī)對照設(shè)計，將肥胖兒童隨機(jī)分配至三個組別：菊粉補(bǔ)充組、安慰劑組以及膳食纖維指導(dǎo)組。通過16S rRNA基因測序，研究人員細(xì)致分析了各組兒童腸道微生物群的動態(tài)變化，并綜合評估了他們的臨床及代謝特征。

圖1 各組肥胖兒童腸道菌群在屬水平上的 α 多樣性

結(jié)果表明，與對照組相比，菊粉補(bǔ)充組的腸道微生物α多樣性（由Shannon指數(shù)衡量）顯著提升，這一正面影響至少持續(xù)了六個月。這意味著菊粉能有效促進(jìn)腸道菌群的多樣性和豐富度。

具體而言，菊粉補(bǔ)充顯著增加了雙歧桿菌的相對豐度，這是一種公認(rèn)的益生菌，對于維護(hù)腸道健康至關(guān)重要。同時，菊粉還提升了丁酸鹽產(chǎn)生菌（包括Agathobacter和Subdoligranulum等）的比例，丁酸鹽作為短鏈脂肪酸，對腸道黏膜有保護(hù)作用，有助于抑制炎癥。

圖2：各組肥胖兒童屬水平相對豐度變化

在微生物功能變化方面，菊粉補(bǔ)充組觀察到了蛋白酶體通路（ko03050）和核糖體生物發(fā)生通路（ko03008）的顯著上調(diào)，表明菊粉可通過促進(jìn)蛋白質(zhì)合成來增加肌肉質(zhì)量，從而對肥胖兒童產(chǎn)生積極影響。此外，菊粉補(bǔ)充組的組氨酸代謝通路（ko00340）也有所下調(diào)，提示菊粉有助于緩解與肥胖相關(guān)的慢性炎癥，改善胰島素抵抗和其他代謝指標(biāo)。

圖3：各組肥胖兒童功能通路變化

此外，研究揭示了腸道菌群變化與代謝健康指標(biāo)之間的密切關(guān)聯(lián)。例如，F(xiàn)aecalibacterium的增多與丁酸鹽水平升高相關(guān)聯(lián)，而Fusobacterium的減少則與肝臟酶活性降低、脂肪含量增加有關(guān)。Romboutsia的下降與瘦體重和瘦體質(zhì)量指數(shù)減少、揮發(fā)性脂肪酸增加相聯(lián)系。Eubacterium coprostanoligenes群的變動與高熱量飲食呈負(fù)相關(guān)，而Subdoligranulum的增減則與BMI Z評分反向關(guān)聯(lián)。這些關(guān)聯(lián)表明，菊粉補(bǔ)充能夠促進(jìn)腸道菌群與宿主代謝健康間的良性互動。

圖4：腸道菌群變化與臨床及代謝特征的相關(guān)性分析

綜上所述，這項研究證明了菊粉能夠選擇性地提升肥胖兒童腸道中有益菌的數(shù)量，重建腸道微生態(tài)平衡，進(jìn)而優(yōu)化其臨床和代謝狀況。此發(fā)現(xiàn)凸顯了菊粉在改善兒童肥胖相關(guān)腸道菌群失調(diào)和代謝健康的潛力，為菊粉在肥胖防治策略中的應(yīng)用奠定了堅實的科學(xué)基礎(chǔ)。（生物谷Bioon.com）

參考文獻(xiàn)：

Visuthranukul, C., Sriswasdi, S., Tepaamorndech, S., Chamni, S., Leelahavanichkul, A., Joyjinda, Y., Aksornkitti, V., & Chomtho, S. (2024). Enhancing gut microbiota and microbial function with inulin supplementation in children with obesity. International journal of obesity (2005), 10.1038/s41366-024-01590-8. Advance online publication. https://doi.org/10.1038/s41366-024-01590-8

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