吃貨的世界總是簡單卻充滿故事，例如小時候吃飯會挑食，洋蔥、芹菜、蔥之類的都不愛吃。為了治我這毛病，媽媽舉過棍子也哄過幾次，我卻始終不買單。

直至有次媽媽端上一碗炒飯，雞蛋和炒飯緊緊相擁，看起來像座小金礦，媽媽還說白色的是鉆石，綠色的是翡翠。我就這樣毫不抗拒地，將這埋著洋蔥和芹菜的“金銀山"吃完了。

有時為寶寶不感興趣的食物，賦予些色彩，做成個串聯(lián)小故事，或許能成為寶寶接受它們的契機哦~

黃金營養(yǎng)炒飯

1人份 | 15min

準(zhǔn)備材料

米飯一碗、雞蛋兩枚、香芹一根、蔥一根、培根一片、洋蔥半個、芝士粉少許、橄欖油適量、鹽適量。

可根據(jù)個人口味調(diào)整食材

=步驟=

? 芹菜、培根、洋蔥切碎備用

? 倒一半的雞蛋液到米飯中，攪拌均勻

倒入少許橄欖油，把蔥花炒香后放入培根一起翻炒

將芹菜和洋蔥一起放入，翻炒約2分鐘，洋蔥出水變軟即可

把拌好的雞蛋液米飯放入炒香的蔬菜鍋內(nèi)，不停地翻炒，把包裹在外的雞蛋液炒熟

剩余的蛋液倒入鍋內(nèi)，加入少許鹽調(diào)味，翻炒約3分鐘

最后，這是點睛之筆的一步!撒入適量芝士粉，翻拌均勻即可出鍋

出鍋后還加了些玉米粒、蝦仁和青豆，營養(yǎng)再升級!

tips

用來做炒飯的飯盡量保持干爽，過熱和太柔軟的飯炒出來口感會偏軟綿

玉米粒、蝦仁、青豆先用水煮熟，再放進去翻炒會方便很多

金山銀山都比不過一頓營養(yǎng)餐，當(dāng)你處處為寶寶的營養(yǎng)均衡著想，寶寶卻對食物有小情緒，不妨換個方式讓寶寶接受這份愛意吧!

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