訓(xùn)練后必須攝入碳水？

在力量訓(xùn)練后攝入一份類似于葡萄糖的碳水化合物可以迅速提高胰島素水平，促進肌糖原的恢復(fù)。不過，難道不攝入碳水，之前一切的努力就會白費了嗎？并不是的。

訓(xùn)練后補充快糖是一種營養(yǎng)學(xué)的優(yōu)化手段，對于有額外糖分需求，以及通過日常膳食無法攝入足夠碳水化合物的人群，意義更加深遠。

對于一般運動人群，只要總的碳水化合物攝入足夠，種類正確，那么我們的糖原會在24小時之內(nèi)補充完整。此時，你也可以開始下一次訓(xùn)練了。

因此，訓(xùn)練后補充快糖只是一種優(yōu)化手段，而不是必須的。

訓(xùn)練后必須攝入乳清蛋白粉？

對于很多健身經(jīng)驗豐富人群，訓(xùn)練后的蛋白粉幾乎成為一個自動化作業(yè)，閉著眼睛都會去做。

的確，一份吸收的乳清分離蛋白粉對于提升血液中的游離氨基酸，讓肌肉盡快進入一個修復(fù)過程，是有幫助的。但是，偶爾錯過一兩次，并不會讓你前功盡棄。當然，這一切的前提是，你總蛋白攝入是足夠的。

對于一般健身人群，每公斤體重每天攝入1.5-2克蛋白質(zhì)是足夠的，而訓(xùn)練后攝入每公斤體重0.3克左右的蛋白質(zhì)是足夠的。

訓(xùn)練后我必須趕緊去吃飯？

如果你在訓(xùn)練前2-3小時已經(jīng)攝入一份充足的蛋白質(zhì)（例如20-30克蛋白質(zhì)）以及一些碳水，那你血液中的游離氨基酸水平在一段時間內(nèi)會比較充足，不用擔(dān)心訓(xùn)練后如果沒有立刻沖去吃一頓，會耽誤你的健身大業(yè)。

當然，我們也不是讓你拖拖拉拉，等到訓(xùn)練后2個小時才去吃飯。如果你選擇在訓(xùn)練后首先攝入一份乳清蛋白粉，那你接下來的一頓飯只要在60-90分鐘之內(nèi)攝入即可。即使是碰到什么急事，或者意外，必須延遲，也不要過度擔(dān)心。事后補足即可。

訓(xùn)練后可以吃大量脂肪？

在一般情況下，脂肪所占該餐比例較多不應(yīng)該超過20-30%。盡管不飽和脂肪對于身體的益處多多，但過量的脂肪攝入會帶來：

?不可控的熱量。而過多的熱量較終將轉(zhuǎn)化為脂肪。

?一定程度上減緩碳水化合物的吸收和利用。

對于大多數(shù)人而言，不管是增肌還是減脂，脂肪的總攝入較好不要超過總攝入的30%。好脂肪，也非多多益善。

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