大家都知道健身過程中面臨兩大問題，就是增肌或是減脂，胖人想減脂，瘦人想增肌，這是兩個(gè)不同的概念，也是在不同階段需要我們來調(diào)整的。當(dāng)你感覺到自己發(fā)胖時(shí)，這時(shí)你要知道我該如何減脂？當(dāng)你感覺到自己的肌肉圍度不是很大時(shí)，這時(shí)你要知道如何增肌？

這兩個(gè)不同階段對(duì)我們的需要產(chǎn)生著很大的影響，但這兩個(gè)時(shí)間段對(duì)于飲食上的安排，你是否知道呢？增肌和減脂期間，該如何安排自己的飲食計(jì)劃？

一：增肌期間

增肌訓(xùn)練除了力量訓(xùn)練外，想要在增肌的同時(shí)保持一個(gè)相對(duì)較低的皮脂那么就想要一定的克制了。在增肌期的飲食規(guī)劃中，每千克的體重?cái)z入2g左右的蛋白質(zhì)是大眾比較認(rèn)可的量。

應(yīng)吃大量的復(fù)合碳水化合物。比如米飯、面條、土豆、麥片、玉米、紅薯等。因?yàn)?，你想要舉起杠鈴或啞鈴，你就得有能量，能量的來源和存儲(chǔ)就很重要。

應(yīng)從食物中補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，多吃營(yíng)養(yǎng)好并且含脂肪低的高蛋白質(zhì)肉類，比如牛肉、雞胸肉、蝦、魚肉等。

二：減脂期

減脂需要低熱量，增肌需要高熱量，我們連續(xù)3天才用減脂的低熱量（每公斤體重25千卡）飲食，1天高熱量增肌飲食（每公斤體重45千卡）交替進(jìn)行。

這時(shí)的蛋白質(zhì)的卻不能減少的太多，一般的要求是每千克體重?cái)z入1g蛋白即可。

這兩個(gè)不同階段都對(duì)運(yùn)動(dòng)者有著不同的目標(biāo)和計(jì)劃，所以除了訓(xùn)練外，飲食是相當(dāng)關(guān)鍵的，也就是在增肌和減脂期間我們對(duì)飲食有著嚴(yán)格的控制。

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