?一周不重復(fù)的美味養(yǎng)生菜單來(lái)啦
?一周不重復(fù)的美味養(yǎng)生菜單來(lái)啦!
自從上次感染甲流后,家里的飲食菜單又升級(jí)了,特意總結(jié)了一些養(yǎng)生菜譜,推薦給大家哦!
1? 榨菜炒肉絲
將榨菜切成絲并瀝干水分,青紅椒切絲備用。肉絲用料酒和胡椒粉腌制20分鐘。
熱鍋倒油,放入肉絲煸炒至泛白,加入蔥段繼續(xù)炒。
接著加入榨菜,調(diào)入適當(dāng)調(diào)料炒勻,最后加入青紅辣椒絲翻炒至熟即可。
榨菜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,能健脾開(kāi)胃、補(bǔ)氣添精,還能增強(qiáng)體質(zhì)哦!
2? 五花肉炒鮑魚(yú)
將五花肉切好,鮑魚(yú)清洗干凈,準(zhǔn)備蔥蒜和青紅辣椒絲。
鍋中熱油,五花肉炒至兩面金黃,加入鮑魚(yú)和料酒、蔥蒜爆炒均勻。
最后撒一點(diǎn)生抽和青紅辣椒絲,加入少許雞精調(diào)味翻炒30秒至熟即可。
這道菜可以補(bǔ)脾胃,緩解食欲不振和消化不良。
3? 西紅柿炒雞蛋
將西紅柿蒸30秒后去皮備用。熱鍋倒油,炒散雞蛋,加入西紅柿和蔥白段。
調(diào)入適當(dāng)?shù)姆厌u料和少許鹽調(diào)味,翻炒均勻后出鍋前撒上蔥花即可。
西紅柿富含維生素C,能促進(jìn)免疫物質(zhì)生成,抗氧化、抗衰老,還能呵護(hù)腸道。
4? 蔥爆基圍蝦
準(zhǔn)備蒜末、小米椒和洗凈的基圍蝦。熱鍋倒油,爆香蒜末和小米椒。
加入基圍蝦和料酒爆炒均勻,再加入生抽和蔥段翻炒均勻即可出鍋。
蝦富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,肉質(zhì)松軟易消化,特別適合腸胃敏感的人食用。
5? 茭瓜炒牛肉
牛肉用生抽、蠔油、淀粉腌制均勻。油溫五成熱時(shí)將牛肉下鍋炒至變色。
熱鍋倒油,爆香蒜姜辣椒,加入茭瓜絲翻炒均勻,再加入生抽調(diào)味。
最后倒入事先炒好的牛肉翻炒至上色即可。
牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能為身體提供能量并提高免疫力。
這些養(yǎng)生菜就分享到這里啦!具體做法請(qǐng)參考圖片,口味可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整哦!
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