首頁(yè) 資訊食品養(yǎng)生，13種奇效的養(yǎng)生保健食物知多少，補(bǔ)氣養(yǎng)生就吃這幾個(gè)，十大養(yǎng)生食品你知道幾個(gè)

食品養(yǎng)生，13種奇效的養(yǎng)生保健食物知多少，補(bǔ)氣養(yǎng)生就吃這幾個(gè)，十大養(yǎng)生食品你知道幾個(gè)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 02:48

一、13種奇效的養(yǎng)生保健食物知多少

　　1、榴蓮

　　很多人都不愛(ài)吃榴蓮，因?yàn)槠湮兜捞厥猓鋵?shí)榴蓮是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的，尤其是在泰國(guó)經(jīng)常作為病人，產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的食物。榴蓮是可以活血散寒，緩解痛經(jīng)的食物，特別適合飽受痛經(jīng)困擾人群常吃。

　　榴蓮還可以改善腹部寒涼，促進(jìn)身體體溫上升，是寒性體質(zhì)必備食物。但是要注意因?yàn)榱裆徥强梢耘淼?，不可以吃太多，否則容易造成身體燥熱，導(dǎo)致腸胃無(wú)法完全吸收而上火。為了消除燥熱，可以吃榴蓮的時(shí)候喝一些淡鹽水，或者吃一些梨，西瓜等對(duì)于消除燥熱都很好。

　　2、大蒜

　　不吃大蒜的人很多，應(yīng)該都是因?yàn)槠湮兜捞珱_。其實(shí)它可以女人身體健康衛(wèi)士。常吃大蒜的人發(fā)生癌癥的幾率明顯更低，而且每天生吃半頭大蒜可以降低乳腺癌，卵巢癌的發(fā)病幾率。

　　大蒜還有很好的抗菌作用，對(duì)于陰道滴蟲(chóng)，阿米巴原蟲(chóng)等多種致病微生物都有很好的抵御作用。常吃大蒜還可以預(yù)防陰道炎哦。另外，常吃大蒜不但可以保證身體健康，還可以防止血栓，烏澤秀發(fā)，讓頭發(fā)更烏黑，亮麗，減少脫發(fā)。

　　3、香菜

　　香菜因?yàn)槲兜捞厥?，很多人都不?ài)吃香菜。香菜當(dāng)中有豐富的礦物質(zhì)，維生素A，維生素C等微量元素，對(duì)于維持血糖穩(wěn)定，對(duì)抗癌癥效果都很明顯。而且人在年過(guò)40之后身體內(nèi)的骨生成減少，骨皮質(zhì)變薄，尤其是婦女，很容易形成骨質(zhì)疏松。所以進(jìn)入中年期的女人多吃一些含有硼的食物，諸如香菜，可以有效保護(hù)骨骼，防止骨質(zhì)疏松困擾。

　　4、芥末

　　作為一種調(diào)味料，受到很多人的喜愛(ài)，同樣有很多人都不喜歡這個(gè)味道。芥末辣味強(qiáng)烈，有很強(qiáng)的刺激作用，對(duì)于調(diào)節(jié)女人內(nèi)分泌效果明顯，另外芥末還可以增強(qiáng)性功能，刺激血管擴(kuò)張，增強(qiáng)面包氣血運(yùn)行，讓女人臉色紅潤(rùn)。另外芥末當(dāng)中的成分可以防止蛀牙，對(duì)抗癌癥，防止血管斑塊沉淀，扶住治療氣喘等等。芥末還可以有效預(yù)防高血脂，高血壓，冠心病，降低血壓粘稠度等等。

　　5、香椿

　　春天是香椿長(zhǎng)出的季節(jié)，雖然很多人都不愛(ài)吃，但是其好處也是很多的。香椿當(dāng)中含有維生素R和性激素，可以對(duì)抗衰老，補(bǔ)陽(yáng)滋陰。對(duì)于不孕不育有一定療效。香椿當(dāng)中的有機(jī)物質(zhì)還可以健脾開(kāi)胃，增加食欲，對(duì)于清熱解毒很有幫助，還是可以輔助治療痢疾，腸胃炎等疾病的良藥，非常適合春天常吃哦。

　　6、草莓

　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效。與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。

　　草莓中活性物質(zhì)鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學(xué)物質(zhì)波里芬諾可阻止癌細(xì)胞形成。

　　7、葡萄

　　葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。

　　經(jīng)常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血壓。原因是，葡萄中富含的黃酮類(lèi)化合物具有降血壓功效。

　　8、藍(lán)莓

　　藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。藍(lán)莓中還富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。

　　每周吃3份藍(lán)莓(1份約合28克)可以使心臟病危險(xiǎn)降低1/3。每周至少吃1份藍(lán)莓，高血壓危險(xiǎn)降低10%。藍(lán)莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險(xiǎn)。

　　9、蘆筍

　　蘆筍中的多種抗氧化劑有助肝臟保持最佳工作狀態(tài)，讓人面對(duì)壓力時(shí)，能更為輕松。

　　10、蜂蜜

　　想盡各種方法都無(wú)法入睡?喝點(diǎn)蜂蜜就沒(méi)問(wèn)題了。因?yàn)榉涿壑杏幸环N自然成分，可以幫助大腦進(jìn)入“關(guān)閉”的狀態(tài)。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。

　　11、葡萄柚

　　吃葡萄柚有助于防止脂肪團(tuán)的產(chǎn)生。葡萄柚富含維生素C，可促進(jìn)肝臟解毒酶的生成和活動(dòng)。此外，葡萄柚中含有鉀，還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。

　　12、杏仁

　　杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問(wèn)題。一般每天攝取兩盎司就夠了?？茖W(xué)家還認(rèn)為，杏仁巧克力之所以對(duì)大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂(yōu)郁或心情不佳時(shí)，吃幾顆杏仁無(wú)疑是對(duì)自己小小的寵愛(ài)和嘉獎(jiǎng)。

　　13、魚(yú)

　　最新的研究發(fā)現(xiàn)：多吃魚(yú)類(lèi)可以潤(rùn)肺、補(bǔ)肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~(yú)肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類(lèi)藥物來(lái)治療哮喘病人。對(duì)于患嚴(yán)重哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚(yú)類(lèi)或其它海鮮類(lèi)食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。

二、補(bǔ)氣養(yǎng)生就吃這幾個(gè)

　　一、安神

　　西洋參10g、靈芝15g、百合15g、龍眼肉10g、麥冬10g煎水代茶飲，每天2次。

　　功效:益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)血安神，改善各種原因引起的神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。

　　二、氣血雙補(bǔ)美容湯

　　黃芪15g、當(dāng)歸15g、黨參15g、適量鮮肉(或大骨)，生姜5片，加水文火熬煮3-4個(gè)小時(shí)即可。

　　功效:補(bǔ)氣生血，緩解疲勞，美容靚膚，尤其對(duì)產(chǎn)后婦女體型、容顏的恢復(fù)效果明顯。

　　三、黨參紅棗蓮子茶

　　黨參6g、紅棗3粒、蓮子3粒，加開(kāi)水沖泡，每日2-3次。

　　功效:補(bǔ)腎健胃，助消化，常用可治療長(zhǎng)期暴飲暴食后導(dǎo)致的食欲不佳，胃動(dòng)力不足，特別適合春節(jié)期間服用哦!

　　抗衰、防老、先補(bǔ)腦，就用陽(yáng)光老人老來(lái)寶，常用老來(lái)寶，身體一定好!

　　女性補(bǔ)氣益血吃什么

　　氣虛會(huì)造成說(shuō)話(huà)有氣無(wú)力，輕微運(yùn)動(dòng)也會(huì)出現(xiàn)滿(mǎn)身大汗、面色蒼白的情況。既然氣虛，那么就要學(xué)會(huì)補(bǔ)氣。不過(guò)補(bǔ)氣也講究方法，通過(guò)選擇適當(dāng)?shù)氖澄锬軌蛴行аa(bǔ)氣!

　　補(bǔ)氣的食物1、菌類(lèi)

　　食用菌含有高蛋白，無(wú)淀粉，低脂肪，無(wú)膽固醇，多氨基酸，低糖，多膳食纖維，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌被稱(chēng)為上帝食品，長(zhǎng)壽食品，集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高。

　　補(bǔ)氣的食物2、土豆

　　土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因此，土豆可以補(bǔ)益胃氣，還可以益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老。

　　補(bǔ)氣的食物3、香菇

　　香菇被稱(chēng)為“植物皇后”、“素中之葷”?？梢哉{(diào)理氣血虧虛、經(jīng)常乏力。

　　補(bǔ)氣的食物4、小米

　　小米可以健脾和胃，特別適合脾胃虛弱的人食用。根據(jù)研究，小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒，粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物，就是“粥油”，可以保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍。

三、10大養(yǎng)生食品

　　1、魚(yú)類(lèi)

　　從“年年有余(魚(yú))”的吉祥祈福，到鮮美可口的獨(dú)到風(fēng)味，從古至今，魚(yú)類(lèi)一直是人類(lèi)倍加推崇的食物之一。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)又明確了魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高生物價(jià)值且極易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、有益于心血管健康的脂肪酸、較低的膽固醇和較豐富的常量元素和微量元素等，這些都使得魚(yú)類(lèi)在維護(hù)人體健康，特別是心臟健康方面扮演著重要的角色。已經(jīng)有眾多的研究明確，常吃魚(yú)類(lèi)有助于減低心血管疾病的發(fā)生。美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)和糖尿病學(xué)會(huì)都將“每周食用2～3次魚(yú)(特別是海魚(yú))”作為膳食的推薦原則。

　　2、花椰菜

　　包括綠菜花(西藍(lán)花)等，不僅味道香，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是高出其他蔬菜許多倍。其蛋白質(zhì)含量達(dá)4%，胡蘿卜素的含量是菠菜的3倍，維生素B2和維生素C的含量亦極為豐富，被稱(chēng)為是蔬菜中的上品。另外，更重要的是，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)西藍(lán)花中含有一定量的抗氧化物質(zhì)，對(duì)預(yù)防各類(lèi)氧化性損傷(包括預(yù)防心血管疾病)有一定的益處。

　　3、酸奶

　　酸奶能量密度高，更含有多達(dá)20余種的營(yíng)養(yǎng)素，特別是鈣的含量和吸收率與鮮奶不相上下，很多因乳糖酶缺乏而不能飲用(或僅能少量飲用)鮮奶的人，可飲用酸奶，后者在加工過(guò)程中大部分乳糖被破壞，因此可大大提高耐受性。還有，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能夠預(yù)防腹瀉，或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。

　　4、菇類(lèi)食品

　　對(duì)菇類(lèi)食物的分析發(fā)現(xiàn)，其主要的成份為多醣體，如香菇中的香菇多醣、草菇與金針菇中的冬菇素等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這些物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化和抗癌作用。另外，食用的菇類(lèi)除了含有多醣體外，還有較多的蛋白質(zhì)、維生素C、B1、B2等，亦可增強(qiáng)身體免疫力與解毒能力，預(yù)防腫瘤生成。

　　5、豆類(lèi)制品

　　豆類(lèi)是僅次于肉、蛋、奶的另一類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，同時(shí)膽固醇含量很低。豆類(lèi)中的營(yíng)養(yǎng)素有助于預(yù)防心血管疾病。同時(shí)，黃豆及其制品對(duì)預(yù)防消化道癌癥具有獨(dú)特的魅力。黃豆中含有豐富的微量元素鉬和硒，可減輕亞硝胺對(duì)細(xì)胞遺傳物質(zhì)的損傷，并能修復(fù)受損的組織，能顯著地抑制食管癌的發(fā)生和發(fā)展。另外，黃豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇還可抑制結(jié)腸癌和直腸癌癥的作用。

　　6、番茄

　　蕃茄所含的蕃茄紅素，是一種有效的抗氧化劑，并能夠抑制某些致癌的氧游離基。有研究表明，長(zhǎng)期大量進(jìn)食番茄，有助于預(yù)防男性前列腺癌。

　　7、洋蔥

　　洋蔥中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素和鈣、磷、鐵、硒等微量元素以及多種化學(xué)物質(zhì)，幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知唯一有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能舒張血管，降低血液粘度，增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量，減少血管的壓力，具有降低血壓和預(yù)防冠心病的作用。洋蔥中含有大量的植物殺菌劑，具有很強(qiáng)的殺菌能力，對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、大腸桿菌等多種病菌都有殺滅和抑制作用。洋蔥所含的微量元素硒，是一種極強(qiáng)的抗氧化劑，具有防癌、抗癌及延緩衰老的作用。

　　8、橄欖油

　　橄欖油的單不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上，還含有對(duì)心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇和維生素A原、維生素E等成分。在以橄欖油為主要食用油的地中海一帶的國(guó)家，心血管疾病的發(fā)病率遠(yuǎn)低于歐洲其他國(guó)家。常食用橄欖油還可防止骨質(zhì)疏松、預(yù)防鈣質(zhì)流失;預(yù)防消化系統(tǒng)疾病、膽結(jié)石、心臟病、高血壓、減少癌癥發(fā)病率以及降低胃酸、降低血糖等作用。因此，橄欖油被公認(rèn)為“綠色保健食用油”。

　　9、甘薯

　　甘薯含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及人體必需的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中胡蘿卜素和抗壞血酸的含量超過(guò)胡蘿卜和某些水果。紅薯屬生理性堿性食品，可中和體內(nèi)因食肉、蛋而產(chǎn)生的過(guò)多的酸，使人體內(nèi)保持酸堿平衡，更由于其富含維生素可保持大便通暢，對(duì)預(yù)防便秘很有效。甘薯內(nèi)還含有類(lèi)似雌激素的化學(xué)物質(zhì)，可保持人體皮膚細(xì)膩，延緩人的衰老。甘薯中還含有粘蛋白等有效成分，能增強(qiáng)健康，防止疲勞，使人精力充沛。具有提高人體免疫力，促進(jìn)膽固醇排泄，減少心血管脂質(zhì)沉著及皮下脂肪堆積，對(duì)預(yù)防肝腎結(jié)締組織的萎縮及膠原病的發(fā)生均有重要的作用。美國(guó)的研究表明，給人為染癌的小白鼠注射此物質(zhì)后，可使小白鼠抵抗乳癌和腸癌等。故此有人把甘薯稱(chēng)之為“長(zhǎng)壽食品”和“抗癌食品”。

　　10、獼猴桃

　　獼猴桃富含大量的維生素C。在每百克鮮果中含有維生素C100～400毫克，比柑橘高5～10倍，比蘋(píng)果和梨高20～30倍，所以有“維生素C果”的美稱(chēng)。果實(shí)中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質(zhì)元素，是一種獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)水果。獼猴桃還具有很高的藥用價(jià)值。經(jīng)臨床驗(yàn)證，獼猴桃對(duì)急性黃疸性肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒燙傷及維生素C缺乏等，均有一定療效。此外，獼猴桃的果膠對(duì)鋁、汞或其它中毒性職業(yè)病有解毒作用，對(duì)放射性損傷也有一定的治療作用。獼猴桃對(duì)防治胃腸道腫瘤和乳腺腫瘤有一定療效。因此，有人將它稱(chēng)之為“藥桃”。1978年，獼猴桃被正式列入《中國(guó)藥典》。

四、8大垃圾食品

　　一、油炸食品

　　油炸食品能量密度高，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最險(xiǎn)的食品;在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人群，其癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

　　二、罐頭類(lèi)食品

　　不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率大為增高，可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷大為加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。

　　三、腌制食品

　　在腌制食品的過(guò)程中需要大量放鹽，這導(dǎo)致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有，食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝酸胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)大為增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

　　四、加工的肉類(lèi)食品

　　這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽，故有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)多，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

　　五、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物

　　肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病的最重要的兩類(lèi)膳食因素。長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　六、奶油制品

　　奶油制品的能量密度很高，但營(yíng)養(yǎng)素含量并不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類(lèi)制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)返酸、燒心等癥狀。

　　七、方便面

　　方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類(lèi)食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，升高血壓;另一方面，含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸)，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等都有潛在的不利影響。

　　八、燒烤類(lèi)食品

　　燒烤類(lèi)食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條，就足以警示人們對(duì)燒烤類(lèi)食品“退避三舍”。

網(wǎng)址: 食品養(yǎng)生，13種奇效的養(yǎng)生保健食物知多少，補(bǔ)氣養(yǎng)生就吃這幾個(gè)，十大養(yǎng)生食品你知道幾個(gè) http://www.u1s5d6.cn/newsview199846.html