1. 菠菜：菠菜是維生素含量最豐富的蔬菜之一，其富含維生素A、C、K、B2、B6等營養(yǎng)成分。其中，維生素A有助于保護視力、維持皮膚健康，維生素C則具有增強免疫力、激活肌膚細胞等功效，將菠菜納入日常膳食可以有利于保持身體健康。

2. 紅椒：紅椒不僅味美，而且富含維生素C和鉀等營養(yǎng)成分，是一種十分營養(yǎng)價值高的食物。其中，維生素C可以增強人體免疫力，促進膠原蛋白的合成，在美容方面也有著不可小視的作用。

3. 芒果：芒果是富含營養(yǎng)的熱帶水果之一，其中維生素A、C、E等含量較高。維生素A有助于維護視力、促進骨骼生長發(fā)育等，維生素C可以促進人體免疫力的提高，維生素E則具有抗氧化作用。

4. 西蘭花：西蘭花富含維生素C、E以及葉酸等多種營養(yǎng)成分，是一種非常健康的蔬菜。其中，維生素C可以增強人體免疫力，延緩衰老，維生素E有助于保護心臟，葉酸則對胎兒發(fā)育有著重要的作用。

5. 番茄：番茄是一種常見的蔬菜水果，富含多種營養(yǎng)成分，包括維生素C、A、K等以及番茄紅素。維生素C可以促進人體免疫力的提高，維生素A對于視力保護有一定的作用，番茄紅素則是一種有效的抗氧化劑。

6. 草莓：草莓口感鮮美，并且富含維生素C、K以及錳等。其中，維生素C可以增強人體免疫力，提高皮膚亮度，維生素K有助于血液凝固，在預(yù)防心血管疾病方面也有一定的作用。

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