很多小伙伴提到節(jié)食，第一反應就是不健康，但其實節(jié)食的方法有很多，其中也不乏健康的方法。今天我們就聊聊有關(guān)節(jié)食的那些事兒~

節(jié)食有哪些類型呢？

一、均勻減少型

還是該吃吃該喝喝，一日三餐頓頓豐富，肉類、蔬菜、水果樣樣不落，但是食用的總量減少，原來一頓飯吃十分飽，現(xiàn)在只吃七八分飽。

二、重點減少型

平時還是正常三餐，但是吃的時候注意減少某一類型的食物，比如說糖分高的、脂肪多的、熱量高的、含碳水化合物的等等，這些食物都減少或者干脆就不吃。

三、餐次減少型

一日三餐不正常吃，選擇其中的一餐或兩餐不吃，像很多人都會選擇忽略晚餐，一天只吃早餐和午餐。

四、間歇斷食型

一周或一個月有幾天斷食，其他的日子正常吃。當然斷食也不是說完全不吃，而是吃的量減少到正常的三分之一以下。

五、單一食物型

只吃一種或一類食物，其他完全不吃，像之前比較流行的蘋果減肥法，就是只吃蘋果，此外還有蔬菜湯減肥法、雞蛋減肥法等等。

那么，節(jié)食會使身體受損嗎？看看你減掉的是哪部分食物就知道啦~

一、減少油脂類

僅僅減少油脂類的節(jié)食并不會影響身體健康，如果長期堅持少油烹調(diào)方法，控制油脂的攝入量，其他食物還是照常吃，那么不僅對身體無害還有益健康，預防體重反彈。

二、減少低營養(yǎng)價值的食物

像甜食、飲料、薯片、油炸食品這類營養(yǎng)價值低的食物被減少掉，而其他營養(yǎng)價值高的食物正常攝入，那么在同樣吃飽的情況下，反而更有利于減肥和身體健康。

三、減少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物

如果減少的是像魚、肉、蛋、奶等含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，那么非常容易造成蛋白質(zhì)數(shù)量和質(zhì)量的下降、礦物質(zhì)元素不足、B族維生素供應減少等問題。

四、一天只吃兩頓

一天少吃一頓飯，但另外兩頓的質(zhì)量比較高，還不至于有什么嚴重的問題，如果另外兩頓也吃的湊合，那么對身體還是有傷害的。

五、間歇斷食

如果在不斷食的日子里吃的比較豐富且營養(yǎng)全面，那么還是比較安全的。如果平時就營養(yǎng)不足，那么就不建議用間歇斷食的方法。

六、只吃單一食物

千萬不能用！單一的飲食無法保證營養(yǎng)均衡，不能提供身體所需的營養(yǎng)，容易造成營養(yǎng)不良的情況。

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