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鈣劑選擇這么多!吃什么、吃多少、怎么吃?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月02日 11:34

鈣劑選擇這么多!吃什么、吃多少、怎么吃?

發(fā)布時(shí)間:2023年07月06日 瀏覽次數(shù):4846

鈣是人體最基本的元素,是骨組織的主要成分,同時(shí)參與維護(hù)神經(jīng)和肌肉正?;顒?dòng)。鈣還能促進(jìn)身體內(nèi)各種酶的活性,參與血液凝固的生理過(guò)程。

人體99%的鈣以磷酸鈣和碳酸鈣的形式存在于骨骼中。足量的鈣攝入對(duì)骨的生長(zhǎng)、發(fā)育起到重要作用。

市面上鈣劑品種較多,按照成分可分為無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)酸鈣,無(wú)機(jī)鈣主要有氧化鈣、碳酸鈣、磷酸氫鈣、氯化鈣、氫氧化鈣等。有機(jī)鈣主要有乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鈣、檸檬酸鈣等。面對(duì)琳瑯滿目的鈣劑,不禁讓人犯難:鈣劑應(yīng)該怎么選?哪種才是適合我的呢?

首先,有沒(méi)有補(bǔ)鈣的需要,要根據(jù)個(gè)人的膳食和身體情況綜合考慮。

很多食物也是富含鈣質(zhì)的,大多數(shù)人通過(guò)日常均衡膳食和攝入足夠的奶制品,就可以基本滿足人體對(duì)于鈣的需求,不需要再額外補(bǔ)鈣了。青少年、孕(中、晚)產(chǎn)婦、中老年,或是因?yàn)槊咳招枰拟}量大、或是因鈣流失多、或是由于各種原因進(jìn)食有局限、鈣吸收不良等,這類人群建議可額外補(bǔ)充鈣劑。

如果確認(rèn)我們是屬于需要補(bǔ)鈣的人群,在選擇鈣劑時(shí),需要考慮鈣劑的含量、溶解度、吸收率等問(wèn)題。

01 含量

攝入鈣的量都是按照元素鈣計(jì)算的,不同種類的鈣劑,其元素鈣含量不同。通常來(lái)說(shuō)無(wú)機(jī)鈣的含鈣量較有機(jī)鈣高,其中碳酸鈣的鈣含量最高,可達(dá)40%,而葡萄糖酸鈣的鈣含量只有9%。

例如:碳酸鈣咀嚼片,一片含碳酸鈣1.25g(相當(dāng)于元素鈣500mg),成人常規(guī)一次一片,一日1-2次。葡萄糖酸鈣口服溶液,一支10ml,含葡萄糖酸鈣1g(相當(dāng)于元素鈣90mg),一次10-20ml,一日3次口服。

這意味著1片碳酸鈣的鈣含量相當(dāng)于5支葡酸鈣口服溶液的鈣含量,選擇鈣含量高的藥物,可減少單次服用數(shù)量及次數(shù),取得更好的依從性。

02 溶解度

無(wú)論哪種鈣劑進(jìn)入人體都必須解離成鈣離子才能被人體吸收,一般而言溶解度高的鈣劑更有利于人體吸收利用。在這一點(diǎn)上,有機(jī)鈣的溶解度較高,對(duì)胃腸道的刺激性較小,更具有優(yōu)勢(shì)。而無(wú)機(jī)鈣的溶解度較低,相對(duì)對(duì)胃腸道的刺激性較大。

03 吸收率

鈣劑的吸收率是選擇鈣劑的一個(gè)重要指標(biāo),雖說(shuō)影響人體鈣吸收的因素很多,但受本身結(jié)構(gòu)及制劑工藝影響的鈣劑的生物利用度對(duì)鈣劑的吸收也有很大關(guān)系。 

維生素D是鈣吸收的好搭檔。維生素D具有維持鈣平衡及減少骨量丟失、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥發(fā)生的作用。作為最主要的促進(jìn)鈣吸收的因素,維生素D可以促進(jìn)人體腸道合成鈣結(jié)合劑,促進(jìn)鈣在腸道更好的吸收。維生素D還可以調(diào)節(jié)鈣磷比例,當(dāng)鈣磷的比例在2:1時(shí),鈣的吸收率最高。因此,在補(bǔ)鈣的同時(shí),推薦與維生素D合用,多去戶外曬曬太陽(yáng),有助人體更好地吸收利用鈣。

此外,還需要考慮人群特點(diǎn)和合并疾病等因素。

①對(duì)于缺乏胃酸及胃酸分泌不足的人不宜選用無(wú)機(jī)鈣。

②糖尿病患者不宜選用葡萄糖酸鈣。

③醋酸鈣容易導(dǎo)致血壓升高,不宜用于高血壓和心功能不全患者。

④檸檬酸鈣會(huì)增加腸道鋁吸收,因此服鋁劑者禁用。

⑤泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者不宜選用碳酸鈣,可選用對(duì)鈣有較強(qiáng)絡(luò)合作用的枸櫞酸鈣。

⑥高磷血癥患者不能選用含磷的鈣劑,如磷酸氫鈣,宜選用碳酸鈣、枸櫞酸鈣、醋酸鈣。

補(bǔ)鈣除了按需選擇合適的鈣劑,日常生活中還有一些補(bǔ)鈣小技巧需要掌握。

①酸性環(huán)境有利于鈣吸收,飯后胃酸分泌最充分,飯后1小時(shí)服用鈣劑最好,還可以減輕鈣劑對(duì)胃腸道的刺激。同時(shí)人體血鈣濃度在后半夜最低,此時(shí)鈣的吸收率最高,因此晚上的鈣劑可放在睡前服用。

②分次服用比一次服用效果會(huì)好一些。如果是咀嚼片,要咬碎充分咀嚼,增加藥品表面積,有利于鈣吸收。

③鈣劑要單獨(dú)服用。食物中的草酸、植酸會(huì)影響鈣的吸收,對(duì)于菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的食物,建議在烹煮時(shí)先在沸水中燙一下去除其中的草酸。

撰稿  林志燕

編輯  過(guò)曉雯

審校  田懷平

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