瘦人會(huì)“營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖”嗎?醫(yī)生提醒別被誤導(dǎo)
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01網(wǎng)絡(luò)熱議“女子172厘米100斤確診營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖”,專家表示很多人容易被誤導(dǎo)。
02北大第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師袁振芳表示,營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖的定義是體重超標(biāo)且體脂率偏高。
03然而,劉女士的主要問(wèn)題是太瘦,體重指數(shù)僅為17,低于正常范圍,屬于營(yíng)養(yǎng)不良的消瘦。
04專家建議劉女士努力多吃富含蛋白質(zhì)的食物、積極運(yùn)動(dòng),增加體重及肌肉量,而不是繼續(xù)無(wú)節(jié)制地減肥。
05對(duì)于確實(shí)屬于營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖的人,減重的總原則與其他肥胖患者無(wú)異,要控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。
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受訪專家:北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師 袁振芳
環(huán)球時(shí)報(bào)健康客戶端記者 徐盈
近日,“女子172厘米100斤確診營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖”話題引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議?!皳?jù)報(bào)道,劉女士今年26歲,四肢纖細(xì)、身材修長(zhǎng),身高172厘米,體重只有50公斤左右,但“小肚子”很大,每次穿緊身的衣服,小腹就有明顯凸起。她去醫(yī)院就診檢查,結(jié)果顯示,內(nèi)臟脂肪面積達(dá)到108厘米2,體脂率為32.9%。該報(bào)道稱,醫(yī)生說(shuō)劉女士屬于典型的“營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖”。
北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師袁振芳接受“環(huán)球時(shí)報(bào)健康客戶端”記者采訪時(shí)表示:“很多人容易被‘營(yíng)養(yǎng)不良性肥胖’這個(gè)名詞誤導(dǎo),我在門(mén)診中也會(huì)遇到劉女士這樣的患者,比如患有神經(jīng)性厭食的人,明明已經(jīng)非常消瘦,體重遠(yuǎn)低于正常值,但因?yàn)榭吹街韭矢撸偌由稀疇I(yíng)養(yǎng)不良性肥胖’這種說(shuō)法,就更努力地減重,導(dǎo)致身體狀態(tài)更差。”同樣,胖人也會(huì)被誤導(dǎo),他們覺(jué)得自己營(yíng)養(yǎng)不良,可能會(huì)在原有攝入量的基礎(chǔ)上,將原來(lái)吃得少的蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白等補(bǔ)足,導(dǎo)致整體攝入量更高,體重超標(biāo)更嚴(yán)重。因此,明確“營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖”的定義非常重要。
袁振芳說(shuō),確診該種類型的肥胖,首要標(biāo)準(zhǔn)是體重超標(biāo),即體重指數(shù)[BMI=體重(公斤)除以身高(米)的平方]超過(guò)24;在此基礎(chǔ)上,如果體脂率偏高,就屬于營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖。目前,該類型肥胖只有比較模糊的概念,對(duì)于確診所需的體脂率界限尚無(wú)明確定義。
專家表示,之所以冠上“營(yíng)養(yǎng)不良”的名號(hào),與其他類型的肥胖進(jìn)行區(qū)分,是因?yàn)榇祟惾巳猴嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理,比如主食偏愛(ài)精細(xì)米面,不吃粗雜糧;偏愛(ài)零食、飲料,蔬果吃得少;肉類偏向炸、烤等烹飪方式,整體飲食高油高糖高熱量。這會(huì)導(dǎo)致他們能量過(guò)剩,但各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不均衡,看著胖,實(shí)則營(yíng)養(yǎng)不良。
袁振芳表示,劉女士根本不屬于營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖。她的主要問(wèn)題是太瘦,體重指數(shù)僅為17,低于18.5~24的正常范圍,屬于營(yíng)養(yǎng)不良的消瘦。她體脂率高是因?yàn)榧∪猓ㄊ蒹w重)太少,所以脂肪相對(duì)比例高,但相對(duì)她應(yīng)該有的正常體重而言,其肌肉量和脂肪量都偏低。報(bào)道中稱其內(nèi)臟脂肪面積偏高,其實(shí)內(nèi)臟脂肪超標(biāo)的界限是100厘米2,上下浮動(dòng)一點(diǎn)也沒(méi)有問(wèn)題。而且對(duì)于她來(lái)說(shuō),脂肪甚至起到了保護(hù)作用。這種情況下,不論體脂率高不高,或者哪里脂肪比較集中,她都不應(yīng)考慮減肥,而是要努力多吃富含蛋白質(zhì)的食物、積極運(yùn)動(dòng),增加體重及肌肉量。如果她不扭轉(zhuǎn)觀念,繼續(xù)無(wú)節(jié)制地減肥,未來(lái)很可能會(huì)危及生命。
對(duì)于確實(shí)屬于營(yíng)養(yǎng)不良型肥胖的人,減重的總原則與其他肥胖患者無(wú)異,都要控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。只是此類人群要更關(guān)注飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,盡量選擇低糖、低脂、高蛋白、高膳食纖維的食物;保證膳食平衡,不要因?yàn)橄胙a(bǔ)營(yíng)養(yǎng),就只吃某幾種,根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》,最好平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上;一日三餐定點(diǎn)定量,每頓七分飽。如果內(nèi)臟脂肪偏多,可以適當(dāng)增加腹部肌肉的訓(xùn)練量,增加腹肌量,讓腹部看起來(lái)更平坦?!?/p>
責(zé)編:王曉晴
主編:張彤
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