常常有家長(zhǎng)來(lái)咨詢

“醫(yī)生，寶寶要不要補(bǔ)鈣呀？”

“寶寶有貧血，是不是要補(bǔ)鐵？”

“寶寶胃口不好，是不是缺鋅？”

隨著生活水平的提高，家長(zhǎng)們對(duì)鈣、鐵、鋅這常見的三大營(yíng)養(yǎng)素也開始逐漸地重視起來(lái)。今天，我們就來(lái)講一講平時(shí)的飲食中這三大營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該如何補(bǔ)充。

鈣

鈣是滿足身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，能促進(jìn)骨骼和牙齒的發(fā)育，促進(jìn)機(jī)體的發(fā)育和成長(zhǎng)。兒童時(shí)期的鈣缺乏主要會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。出生6個(gè)月前每天保證充足的奶量，就基本可以保證優(yōu)質(zhì)鈣劑的來(lái)源。隨著寶寶月齡的增大，輔食的順序添加，除了奶制品外，可逐漸增加其他含鈣量高的天然食物，如蛋類、魚類、蔬菜中的芹菜、油菜、紫皮洋蔥、西蘭花、芝麻等，豆制品中豆腐、豆腐干、豆皮等，1歲以后可以開始添加酸奶、奶酪等含鈣量高的奶制品。但是注意在補(bǔ)鈣的同時(shí)別忘了補(bǔ)充維生素D3，它有助于鈣的吸收，能很好的預(yù)防佝僂病。維生素D3一般在出生后2周就要開始補(bǔ)，每天補(bǔ)充400IU，至少補(bǔ)到2周歲，早產(chǎn)寶寶出生的頭3個(gè)月可增加至800IU/天。

鐵

鐵也是促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血的重要微量元素之一。6個(gè)月之前的寶寶，母乳中的鐵含量基本能滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育所需。滿6月齡后，在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上，添加輔食應(yīng)從富含鐵的泥糊狀食物開始，如強(qiáng)化鐵嬰兒米粉，然后逐漸增加食物種類，如蛋黃、肉泥、動(dòng)物肝臟等。維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，寶寶在食用富鐵食物同時(shí)給他準(zhǔn)備一些富含VC的蔬果，比如綠葉蔬菜、草莓、櫻桃、橙子、橘子、柚子、獼猴桃等。

鋅

鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育和成長(zhǎng)，增加免疫力，改善食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。6個(gè)月后添加輔食過(guò)程中可注意高鋅食物的補(bǔ)充，貝殼類的海產(chǎn)品、魚類、瘦肉、禽肉、蛋類、動(dòng)物內(nèi)臟類都是鋅的極好來(lái)源；干果類、谷類胚芽、干酪、蝦、燕麥、花生醬、花生、玉米等是鋅的良好來(lái)源。注意，食品加工越細(xì)致鋅丟失可能越多。如小麥加工成精面粉，就可能有80%的鋅丟失。

營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，預(yù)防最重要，平時(shí)食物補(bǔ)充就很好。合理安排一天的輔食，基本就不用擔(dān)心鈣、鐵、鋅的缺乏。如果已經(jīng)出現(xiàn)缺乏比如佝僂病、缺鐵性貧血、缺鋅等表現(xiàn)，就需要嚴(yán)格遵醫(yī)囑足療程用藥。

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