經(jīng)常遇見(jiàn)追著寶寶喂飯的家長(zhǎng)，吃是人的一種本能，可是為什么想讓寶寶張嘴吃口飯這么費(fèi)勁呢？為什么有那么多寶寶吃不下東西呢？主要原因是喜歡催逼寶寶吃飯的父母太多了。在吃飯問(wèn)題上同寶寶斗狠比犟，父母沒(méi)有不敗的。
如果換一種思維方式呢？
場(chǎng)景一：
2歲的小男孩豆豆，白天是奶奶帶，爸爸、媽媽下班回家后由爸爸、媽媽帶。豆豆從小不愛(ài)吃藥，奶奶就按著灌。有一天晚上，豆豆流鼻涕，需要吃藥，奶奶上來(lái)就說(shuō)：“我來(lái)按著！” 豆豆就一直哭，死活不吃藥。等豆豆情緒穩(wěn)定下來(lái)的時(shí)候，媽媽跟他說(shuō)：豆豆，爸爸、媽媽要喝咖啡，你喝嗎？豆豆說(shuō)：“喝，我自己沖！”就拿了一個(gè)大杯子、一個(gè)小杯子，大杯子爸爸、媽媽裝的咖啡，小杯子裝的是藥。豆豆自己倒水，然后自己喝了，還說(shuō)咖啡很好喝、有點(diǎn)甜。
平常，奶奶總說(shuō)豆豆不吃水果、不喝水，因?yàn)槎际亲分鴮殞毼梗棠痰挠^點(diǎn)是：小孩聽(tīng)不懂，你跟他說(shuō)那么多沒(méi)用！可父母回家后，豆豆自己吃水果、喝水都非常好。豆豆其實(shí)很聰明的，會(huì)自己選擇喜歡的食物。爸爸、媽媽拿出幾樣水果來(lái)讓他自己選，而奶奶總是不管豆豆愛(ài)不愛(ài)吃，硬塞給他。
心理學(xué)有個(gè)名詞叫做“未成長(zhǎng)”，是說(shuō)生理年齡成熟的人，心理和行為上表現(xiàn)得未成年，或者叫做不愿意長(zhǎng)大去承擔(dān)責(zé)任和義務(wù)?，F(xiàn)代社會(huì)的“啃老族”、離婚率居高不下等社會(huì)問(wèn)題的形成，究其根源，就是在寶寶成長(zhǎng)的過(guò)程中，父母只是在物質(zhì)上給、給、給，關(guān)心孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)，卻忽視了孩子的精神營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于幾個(gè)月，甚至一兩歲的小寶寶來(lái)說(shuō)，他的生活就是吃喝拉撒睡玩。吃什么、玩什么、什么時(shí)候睡覺(jué)，在家長(zhǎng)眼里都是生活小事，但在寶寶眼里卻是很大、很大的大事。如果他連自己吃什么、吃多少、什么時(shí)候吃都沒(méi)有選擇權(quán)和決定權(quán)，他的責(zé)任感和獨(dú)立意識(shí)從何建立呢？很多父母都覺(jué)得孩子小，什么都不懂，其實(shí)孩子懂得很多。
國(guó)外曾有育兒專家稱：1歲以內(nèi)的寶寶智商相當(dāng)于一臺(tái)配置極高的電腦，父母的言行就是裝進(jìn)去的啟動(dòng)和應(yīng)用程序。唯一和電腦的區(qū)別是，程序裝進(jìn)寶寶的大腦就不可以刪除了，只能打補(bǔ)丁或者升級(jí)。與其硬逼著寶寶吃這、吃那，不如把營(yíng)養(yǎng)知識(shí)編成生動(dòng)的小故事，寶寶一定會(huì)接受。
場(chǎng)景二：寶寶生病了，天天得喂他吃藥?？墒俏犊嗫诟胁畹母忻八幾屝〖一锖鹊煤门拢瑘?jiān)決表示不要再喝啦，無(wú)論媽媽怎么哄、怎么勸，小家伙就是不答應(yīng)媽媽乖乖喝藥，即使媽媽灌藥也不配合，咬著牙，閉著嘴，要么就是不咽，害得喂一次藥灑得哪都是，喝的沒(méi)有灑的多。
媽媽好生氣，對(duì)寶寶說(shuō)了很多“威脅”的話，可是小家伙一點(diǎn)兒都不畏懼，就算媽媽不讓寶寶上床睡覺(jué)，小家伙也不為所動(dòng)。還推著媽媽，要媽媽上床睡覺(jué)，他自己坐在客廳沙發(fā)上。媽媽把屋子里的燈全關(guān)上，他也不怕，一動(dòng)不動(dòng)地坐在沙發(fā)上。媽媽和他堅(jiān)持著，可是還是拗不過(guò)他，讓他進(jìn)屋睡?？尚〖一锖苡袀€(gè)性，竟然對(duì)媽媽說(shuō)：“寶寶不喝藥，媽媽不讓寶寶睡床上，寶寶就睡沙發(fā)上?！边€要媽媽不管他，去床上睡覺(jué)。
看他一個(gè)人呆在漆黑的客廳里的沙發(fā)上一動(dòng)不動(dòng)，媽媽真的好心疼，把他抱回屋，可是小家伙還不肯，說(shuō)：“寶寶沒(méi)有喝藥，不回屋睡啦。”讓媽媽好好睡覺(jué)，哄了他半天，他才肯跟媽媽回屋睡。
(母嬰俱樂(lè)部聚會(huì)的時(shí)候，這個(gè)案例拿來(lái)討論，心靈指導(dǎo)師說(shuō)：這是一個(gè)父母與孩子的交流過(guò)程，或者叫做控制與反控制，再控制與再反控制的過(guò)程，很小的寶寶，就可以在這個(gè)過(guò)程中學(xué)習(xí)了社會(huì)規(guī)則與思維方式，家長(zhǎng)要把握好這個(gè)與寶寶斗智斗勇的機(jī)會(huì)哦！)
后來(lái)媽媽想了個(gè)好辦法，告訴寶寶藥是奧特曼的能量，要到肚子里去打敗怪獸的。問(wèn)寶寶：“你是幫奧特曼呢？還是幫怪獸呢？你說(shuō)藥苦不要喝，可是奧特曼等著能量呢。”結(jié)果寶寶就大義凜然地主動(dòng)喝藥了。
場(chǎng)景三：
睿寶味覺(jué)比較敏感，喜歡吃干粉，所有的食物，包括奶粉，都是直接拿來(lái)吃。方式是把小手指在奶粉桶里捅一下，再舔沾在手指上的奶粉，或者把奶粉撒在小碟子里，用小舌頭舔著吃。媽媽則坦然告訴寶寶（讓寶寶自己選擇）：這么吃可以，但是吃完必須喝一定量的水，否則就會(huì)上火，鼻子出血哦。
在這個(gè)過(guò)程中，家長(zhǎng)的引導(dǎo)很重要。我們首先要知道，寶寶為什么會(huì)有這樣的行為？這類寶寶一般味蕾比較發(fā)達(dá)，又處在好奇心重的口唇期，用嘴巴感覺(jué)、接觸世界是一個(gè)重要的途徑。寶寶在品嘗原滋原味食物的過(guò)程中，會(huì)不斷刺激腦細(xì)胞發(fā)育，并且有數(shù)據(jù)表明，這種味覺(jué)上不同的刺激對(duì)智商和情商的發(fā)育特別有裨益。
場(chǎng)景四：
果果還沒(méi)長(zhǎng)磨牙，咀嚼蝦皮好費(fèi)勁，每次吃到肚子里都不消化，并且每次都能靈活的把它分辨并吐出來(lái)，弄得媽媽面對(duì)果果發(fā)育超前的味覺(jué)和小舌頭的靈敏度哭笑不得。但蝦皮可是食物補(bǔ)鈣的龍頭老大啊，聰明的媽媽把無(wú)鹽的淡蝦皮曬干粉碎成末，與西葫蘆面粉雞蛋攪拌在一起，烙成軟餅。果果便欣然接受了。
當(dāng)寶寶開(kāi)始主動(dòng)要求添加輔食的時(shí)候，家長(zhǎng)需要關(guān)注寶寶對(duì)食物感興趣的范圍、反映的強(qiáng)度、主動(dòng)性和適應(yīng)性等，寶寶會(huì)在這種吃的過(guò)程，或者叫做玩的過(guò)程，逐漸建立自己的社會(huì)意識(shí)。能做到這點(diǎn)的家長(zhǎng)，寶寶在奶和輔食轉(zhuǎn)換的時(shí)候、飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整的時(shí)候基本不會(huì)有太大問(wèn)題。而多數(shù)家長(zhǎng)只注重結(jié)果，一味地強(qiáng)迫寶寶接受自己的意志，而忽略掉寶寶最需要的發(fā)育過(guò)程，導(dǎo)致寶寶偏食、厭食、對(duì)食物的抗拒心理、甚至因營(yíng)養(yǎng)攝入不足導(dǎo)致免疫力低下等一系列問(wèn)題。
所以我經(jīng)常給家長(zhǎng)的建議就是：別管寶寶怎么吃的，吃進(jìn)去是王道！
對(duì)于寶寶，我們可以引導(dǎo)，對(duì)于在育兒?jiǎn)栴}上經(jīng)常發(fā)生分歧的長(zhǎng)輩，也同樣可以適用此方法。經(jīng)常有媽媽反映，說(shuō)長(zhǎng)輩喜歡用自己的嘴巴咀嚼過(guò)的食物喂寶寶，雖然抗議過(guò)數(shù)次但效果甚微，想找到一個(gè)解決辦法。每次遇見(jiàn)這類問(wèn)題，我都要給家長(zhǎng)講一個(gè)故事：
閨蜜思思今年23歲，是個(gè)漂亮的女孩，2歲的時(shí)候因燙傷，造成大面積的肌肉潰爛和萎縮。因那個(gè)年代醫(yī)療條件落后，思思的母親在罄盡全力仍無(wú)好轉(zhuǎn)的情況下，無(wú)奈地聽(tīng)從一個(gè)老中醫(yī)的偏方，每天用舌頭舔去寶寶潰瘍面腥臭且濃苦的膿毒，就這樣，思思度過(guò)了危險(xiǎn)期，成長(zhǎng)為現(xiàn)在健康美麗的女孩。
我們敬重思思的母親，同時(shí)也在思考一個(gè)問(wèn)題：平時(shí)我們接觸的理論知識(shí)：口腔唾液含有不利于人體的細(xì)菌甚至病毒，所以不要給寶寶成人咀嚼過(guò)的食物，這個(gè)理論到底正確與否？
翻閱資料得知：唾液是身體津液的一種，唾液由口腔周圍3對(duì)唾液腺分泌產(chǎn)生，俗稱“口水”。唾液內(nèi)含淀粉酶，經(jīng)過(guò)排泄管流到口腔，可以消化淀粉。近些年，美國(guó)一些專家通過(guò)試驗(yàn)表明，口腔唾液不僅僅有助于消化，而且是人體第一道抗癌防線，它具有很強(qiáng)的防癌效果，即使是致癌作用很強(qiáng)的黃曲霉菌素、亞硝酸鹽也不怕。他們還發(fā)現(xiàn)，唾液只要與食物接觸30秒鐘就能充分發(fā)揮作用。因此，專家建議每口飯最好咀嚼30次再咽下，這恰巧和我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中要求人在吃食物之時(shí)要細(xì)嚼慢咽相吻合。
唾液有著再精細(xì)的食物料理機(jī)都達(dá)不到的食療效果，從這個(gè)角度上說(shuō)，如果家長(zhǎng)給寶寶自己咀嚼過(guò)的細(xì)膩食物，會(huì)幫助脾胃虛弱寶寶盡快消化和吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)。也就是說(shuō)，健康的家長(zhǎng)，在咀嚼食物的時(shí)候是給予寶寶一種健康的、正面的能量。但這僅限于健康的家長(zhǎng)，如果體質(zhì)虛弱、渾身病痛的人，給寶寶自己咀嚼過(guò)的食物，則帶有負(fù)能量，這種能量對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)則是一種傷害。
我們是否能和長(zhǎng)輩這樣溝通：“您可以這樣喂寶寶，前提條件是您也要養(yǎng)好身體。只有您的身體好了，寶寶才能好，這個(gè)家庭才能和諧健康地運(yùn)轉(zhuǎn)下去?！?/p>
Rayman媽媽提示：養(yǎng)育者其實(shí)更需要被關(guān)注、被肯定、被關(guān)心，這樣傳達(dá)給寶寶的力量才是堅(jiān)實(shí)的。
【作者簡(jiǎn)介】
Rayman媽媽，國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，國(guó)家二級(jí)心理咨詢師。Rayman媽媽育兒俱樂(lè)部創(chuàng)始人，多家全國(guó)性兒童營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)、育兒雜志和媒體的特約營(yíng)養(yǎng)專家，著有《寶寶常見(jiàn)病調(diào)養(yǎng)食譜》、《怎么吃，寶寶才能健康又聰明》《24節(jié)氣營(yíng)養(yǎng)育兒新主張》等暢銷書(shū)，微信公眾號(hào)“Rayman媽媽育兒俱樂(lè)部”將根據(jù)節(jié)氣、地域、個(gè)體差異情況定期推送中國(guó)式育兒有序化管理系統(tǒng)相關(guān)內(nèi)容，以日常生活中適合、適用、適度、適時(shí)的“四適原則”，同時(shí)配合眾多線下課程和嬰幼兒個(gè)體飲食調(diào)整監(jiān)測(cè)方案，與您一起提高營(yíng)養(yǎng)育兒品質(zhì)，歡迎關(guān)注！
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