首頁(yè) 資訊我國(guó)6至17歲孩子肥胖率已達(dá)7.9%！國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布肥胖食養(yǎng)指南

我國(guó)6至17歲孩子肥胖率已達(dá)7.9%！國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布肥胖食養(yǎng)指南

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 04:37

國(guó)家衛(wèi)健委近日發(fā)布成人、兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南。該委表示，我國(guó)18歲及以上居民肥胖率呈上升趨勢(shì)，兒童青少年肥胖率快速上升，肥胖防控已刻不容緩。

國(guó)家衛(wèi)健委介紹，近年來(lái)，全球超重和肥胖率正快速增長(zhǎng)，已成為威脅人類(lèi)健康的嚴(yán)重問(wèn)題。我國(guó)18歲及以上居民超重率、肥胖率分別達(dá)到34.3%、16.4%，6歲以下兒童肥胖率為3.6%，6至17歲兒童青少年肥胖率為7.9%，城市兒童青少年肥胖率較高，農(nóng)村兒童青少年肥胖率增長(zhǎng)迅速。

食養(yǎng)指南根據(jù)肥胖疾病特點(diǎn)，提出了食養(yǎng)原則和建議，詳細(xì)介紹了肥胖人群的食物選擇，以及肥胖不同證型食藥物質(zhì)推薦和食養(yǎng)方，不同地區(qū)、不同季節(jié)食譜示例和常見(jiàn)食物交換表等工具。其中，每個(gè)地區(qū)至少列舉了3天的帶量食譜。

成人肥胖患者膳食應(yīng)全面均衡多樣化、限制總能量攝入；少吃高能量食物，多吃富含膳食纖維的食物；保障足量的新鮮蔬菜水果攝入；嚴(yán)格控制脂肪、鹽、糖以及酒精的攝入。兒童青少年肥胖患者應(yīng)控制膳食總能量攝入，做到吃飯八分飽；盡量選擇天然、新鮮食材；提高魚(yú)類(lèi)、蔬菜、大豆及其制品的攝入量，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)攝入量；減重過(guò)程中，建議肥胖兒童青少年的膳食能量在正常需要量的基礎(chǔ)上減少20%左右。

國(guó)家衛(wèi)健委表示，食養(yǎng)指南旨在發(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)中西醫(yī)聯(lián)合的優(yōu)勢(shì)，將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食，提升膳食指導(dǎo)的適用性和可操作性。居民可參考指南推薦內(nèi)容，結(jié)合自身情況，合理搭配日常膳食，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。此外，該委還一并發(fā)布了成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養(yǎng)指南、成人慢性腎臟病食養(yǎng)指南。

（來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶(hù)端）

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