首頁資訊《減肥那些事兒》

《減肥那些事兒》

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月21日 22:19

核心提示：減肥不是件難事兒，但如果沒有足夠的知識儲備，空手套白狼的結(jié)果往往是“夢一場”…還在為不知如何開始行動而憂愁嗎？還在為體重反反復(fù)復(fù)而郁悶嗎？那么請跟大A小Q一起來認清脂肪的本來面目。誰說減肥沒有捷徑？找到正確的方法，少走彎路，就是捷徑。

　　4.1 AQ聊減肥

　　A：今天我們要講“吃”的兩種境界，分別是“吃什么”和“吃多少”。首先說說“吃什么”~Q：小Q的原則是吃一切能吃的都吃，不能吃的也要讓它變成能吃的！不挑食啊，這樣可以營養(yǎng)均衡。

　　A：（盯著面前的桌子）這個桌子很危險！

　　Q：木頭可以磨牙……

　　H君提醒：喂喂，節(jié)目已經(jīng)開始了……

　　Q：言歸正傳！到底哪些東西能吃？哪些東西不可以少？哪些東西不應(yīng)該吃或者少吃？

　　A：“五大類食物”缺一不可！包括谷物，蔬菜，奶制品，肉類，水果，一共五類。如果算上水和油，應(yīng)該是七大類，其中正常情況下水的攝入應(yīng)在6~8杯/天，每杯200ml，而油的攝取量，根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的建議，是25g~30g為宜。蔬菜中的土豆、紅薯等被稱為薯類蔬菜，因其淀粉含量較高，故可以替代部分主食，比如一天中有一餐用其作為主食。

　　A：下面要說的是奶制品。我們電臺一直都在調(diào)強奶制品的重要性，強調(diào)要增加奶制品。

　　Q：我們已經(jīng)努力一年多了，總算讓中國人每天都有一斤奶了！

　　A：還沒有達到這個目標(biāo)啦，但是，現(xiàn)在大家每天最起碼會喝兩百多克了，已經(jīng)達到我們預(yù)期的一半了。當(dāng)然，正所謂行百里者半九十，我們還有很長的路要走。

　　Q：麻煩翻譯成白話好嗎？

　　A：就是說要喝500克的奶，要先喝到……Q：250克。

　　A：450克！

　　Q：嗯？哦，九十，五九四十五……

　　Q：首先看第一類，谷物。谷物的范圍很廣，不是只有米飯才算谷物。像面食，玉米，小米，蕎麥，糙米……這些五谷雜糧都算是谷物。

　　A：關(guān)于谷物，要提醒大家，粗糧和細糧搭配起來吃比較好。建議成人一天吃大概250克—400克左右谷物，按照薄荷的份數(shù)概念，大概就是5—8份之間。其中粗糧在50克—100克左右，也就是1—2份。粗糧吃太多也不是很好，比如說假如有便秘的情況，可能會加重便秘。

　　Q：第二類，蔬菜，相信大家都比較了解。

　　A：但是有一些蔬菜大家可能會不太清楚，比如南瓜算是蔬菜么？

　　Q：南瓜，土豆，紅薯，這些都算是蔬菜。

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　　H君：H君教學(xué)時間~

　　大A說的“行百里者半九十”出自《戰(zhàn)國策秦策五》：“詩云：‘行百里者半九十?！搜阅┞分y也?！币馑际钦f走一百里路，走了九十里才算是一半。比喻做事越接近完成時越艱難、越接近成功越要認真對待。大A的意思是喝450克牛奶不難，再多喝50克才是最難的么？ = =

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　　Q：就是提醒大家不要忽視奶制品的攝入。我們之所以一直強調(diào)增加奶制品是因為牛奶中的鈣質(zhì)是人體最易吸收的，而且含量很豐富，好像100克的牛奶中大概有1000毫克的鈣，唔，應(yīng)該沒記錯吧……

　　豆?jié){不能代替牛奶。

　　相同重量的豆?jié){和牛奶相比，豆?jié){含有的鈣質(zhì)只有牛奶的1/10，蛋白質(zhì)也只有牛奶的1/3。

　　A：反正不是1000，就是100啦，也就是10倍的差別而已！

　　Q：大家記住是最多的就好啦，別管人家是1000還是100。呃……我這樣會不會算業(yè)務(wù)水平不合格啊？不行，我要把這段剪掉！

　　Q：另外還要提醒大家，喝奶制品可能會遇到一些特殊情況，比如出現(xiàn)強烈不適的癥狀，拉肚子，嘔吐等，我daddy就會拉肚子，這樣的人不適合喝牛奶，但我們可以換成酸奶，實在不行就只能用鈣片補鈣了。

　　A：這種乳糖不耐或者牛奶過敏是比較特殊的情況，我們可以變通處理。接下來第四類食物，熱量相對較高的肉類，包括雞鴨魚、豬牛羊等。通常肉類30克左右算1份，建議一天攝入肉類的量為125克左右，也就是4-5份。另外還可以再補充30克左右堅果也很不錯！此外，從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上來說，大豆以及大豆制品，比如豆腐、豆腐皮，我們也會歸到肉類中。建議大家多吃一些豆制品，例如豆?jié){，對女性健康非常有益，建議大家每天都喝一些！

　　Q：其它補鈣產(chǎn)品都沒有牛奶這么好吸收，而且還貴呀！對不對？我們應(yīng)該有這個經(jīng)濟頭腦，要選擇健康，天然，又便宜的。

　　A：我們的養(yǎng)牛大計什么時候?qū)嵤┌。?/p>

　　Q：擇日不如撞日，就今天吧！

　　A：好！

　　Q：偷一頭！

　　A：晚上牽一頭?；厝?！

　　H君再次暴走：再廢話就把你們倆扔奶牛場去！

　　誰說減肥與饑餓同行？誰說瘦身與美食無緣？這一章，就讓我來告訴你如何選擇零食、如何結(jié)合自己的口味、如何吃自己喜歡的高熱量食品！

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