「小技巧」玩轉(zhuǎn)豆?jié){機(jī)的“嬰兒輔食”功能
對(duì)于1歲以上的小朋友,可以適當(dāng)增加輔食,均衡營(yíng)養(yǎng)。由于嬰兒的消化能力不太強(qiáng),輔食制作需要特別精細(xì),盡量選用素食,尤其是有家庭過(guò)敏史,食材選擇要盡量避開(kāi)過(guò)敏源。
豆?jié){機(jī)(破壁機(jī))可以將食材充分打碎后混合,適應(yīng)嬰兒的消化系統(tǒng),健康營(yíng)養(yǎng)。如果你家里有帶“嬰兒輔食”功能的豆?jié){機(jī),可以一試。今天以“紅薯迷糊”為例,分解下步驟
第一步,準(zhǔn)備食材
食材通常以豆?jié){機(jī)的小量杯為準(zhǔn),紅薯要切成1立方厘米的小塊,準(zhǔn)備4量杯的分量,大米約1/2量杯,注意數(shù)量是可以微調(diào)的,同比例增減就可以;
第二步,加工制作
首先,將食材放入豆?jié){機(jī),然后加水至豆?jié){機(jī)上下水位線之間,選擇豆?jié){機(jī)的“嬰兒輔食”功能,最后按開(kāi)始。大約30分鐘左右可以完成制作;
第三步,過(guò)濾
輔食做好以后,一定要過(guò)濾下,然后就可以喂食家里的小寶寶了。注意,第一次喂的時(shí)候,量不要太多,有不適反應(yīng),立刻停止。
寫(xiě)在最后,此方法同樣適用于“核桃迷糊”“雞肝菠菜粥”等食譜,食材的量略有不同,其中核桃仁和雞肝都要是熟的,雞肝蔬菜粥的話,最后在放菠菜葉子,通過(guò)果蔬鍵功能加工一下。百度上面有很多食譜,可以自行搜索。
附簡(jiǎn)單嬰兒輔食食譜
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