體重減輕的飲食
在患有惡性腫瘤、甲狀腺功能亢進(jìn)以及糖尿病等疾病的情況,容易出現(xiàn)不明原因的體重減輕。此類患者會出現(xiàn)抵抗力和免疫力下降,更容易受到感染與風(fēng)寒的入侵??刹扇∈朝煼椒▉硖嵘w重,從而提高免疫力。體重減輕的人群該如何飲食?
1、采取少量多餐的原則。除了一日三餐外,可適當(dāng)?shù)某院袩崃康牧闶?,比如面包餅干、巧克力以及全脂奶粉等。不能吃刺激性太?qiáng)而且含有過多粗纖維的食物。同時也要控制脂肪的攝入,雖然能升高體重,但是脂肪攝入過量會增加患冠心病以及中風(fēng)等心腦血管疾病的風(fēng)險,還會影響身體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
2、搭配好三大營養(yǎng)素的組合比例。脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物是必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)盡量選擇動物性的蛋白,因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)和人體蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似,具有很高的吸收利用率。適量吃糖類食物,不僅能為身體補(bǔ)充所需要的熱量,同時也能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。另外主食以大米、白面為主,里面的成分經(jīng)過酶水解后,會分解成單糖,容易被身體消化和吸收。
3、采取正確的烹調(diào)方法。不能采取煎、燒烤以及油炸等烹調(diào)方法,不僅會讓食物質(zhì)地變得堅硬,同時也不容易被消化,會影響身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。要選擇新鮮的烹調(diào)原料,口味以清淡為主。
4、不能挑食。不能挑食和偏食,也不能暴飲暴食,這樣才能為身體提供全面的營養(yǎng)。暴飲暴食的話會影響消化和吸收。夜間不能吃太多,以免增加胃腸的負(fù)擔(dān)。
5、吃飯時細(xì)嚼慢咽。吃飯不大口大口吃,要細(xì)嚼慢咽,只有充分的咀嚼食物才能刺激唾液的分泌,能保護(hù)胃黏膜,可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),從而可以起到幫助增肥的作用。
體重減輕的人群不妨試試以上5種飲食方式來增加體重,除此之外,日常要多參加體育鍛煉,這樣能促進(jìn)腸胃的消化功能,有利于營養(yǎng)吸收,而且能增強(qiáng)體質(zhì),可以提高免疫力。
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