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小炒豆腐果的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 11:40

“在我的印象中，父母會(huì)因?yàn)槟媳笨谖兜牟町悾陲嬍呈腔ハ噙m應(yīng)，而喜歡炸豆腐果拉近了彼此口味的距離。煎炸過后的豆腐果，搭配上辣椒大蔥，口感外脆里嫩，還能有效清腸排毒變苗條；豆腐果像海綿一般飽吸湯汁，咬上一口滿滿的充盈整個(gè)口腔。環(huán)繞舌尖的蔥香令人難忘！豆腐是生活中極具有營養(yǎng)價(jià)值不可缺少的食物。民間諺語“寧可一日無肉，不可一日無豆”。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)不同于動(dòng)物蛋白，少脂肪，又無膽固醇，易消化，96%能被人體吸收，讓人有很強(qiáng)的飽腹感，吃豆腐清腸瘦身的同時(shí)還能降血脂，更能提高新陳代謝功能。是最忠實(shí)的人體清道夫。因?yàn)楦郀I養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞；所以常被用來做減肥餐~吃豆腐減肥思密達(dá)~why?小炒豆腐果，再加入適量的辣椒大蔥，又飽口福又減肥~還等什么？來看看步驟吧~由GODOFMERCY原創(chuàng)。部分知識(shí)來源于網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)容僅供參考，如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域】建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士?！?/p>

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1.選擇北豆腐比較結(jié)實(shí)，北豆腐顯得粗糙，實(shí)際上水分少也很細(xì)膩。不要用嫩豆腐哦，嫩豆腐炸很久都炸不出這個(gè)效果。
2.豆腐在做之前要控好水，否則煎炸的時(shí)候容易碎。
3.當(dāng)油溫時(shí)；沿著鍋邊下豆腐塊，以免油花四濺。用小火煎炸。豆腐炸成硬塊時(shí)；才能緩緩翻動(dòng)。