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10月29日（星期日）

在金秋送爽、丹桂飄香的季節(jié)，“有機生活為未來而食”大型公益活動在我市拉開序幕。10月22日，浙江省有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長胡刪受邀來到焦作，在焦作市圖書館報告廳與我市崇尚有機生活的愛好者、受益者面對面交流，分享有機食品的健康“密碼”。

胡刪是高級健康管理師、浙江省有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長、浙江大學科學技術與產(chǎn)業(yè)文化研究中心有機文化課題組成員。她專業(yè)研究有機食品與人體健康、生態(tài)環(huán)境之間的關系，倡導以消費的力量支持有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。胡刪在全國先后發(fā)起“愛與幸福兒童有機生活”“有機生活·愛的希望”“11月17有機日，過一天有機生活——讓我們與地球同健康”等活動。其中，“愛與幸福兒童有機生活”活動，為易生病兒童提供有機健康指導，讓兒童遠離疾病?！坝袡C生活·愛的希望”活動已舉辦了115場，幫助無數(shù)腫瘤、慢性病患者緩解痛苦，提高生活質(zhì)量。

胡刪（左）與河南德潤身生物科技有限公司總經(jīng)理金志剛。

胡刪能夠來到焦作，還得感謝河南德潤身生物科技有限公司和山陽區(qū)行知幼兒園。

河南德潤身生物科技有限公司是有機食品的推廣者，該公司旗下的“品質(zhì)生活+”體驗館分布我省18個地市，有117家體驗館店，其中，焦作市各縣（市、區(qū)）有15家體驗館。公司從2015年成立以來，始終秉承“誠信、安全、生態(tài)、健康、幸?！钡睦砟?，在全省范圍內(nèi)推廣有機產(chǎn)品，目前已有上萬個家庭使用有機食品。據(jù)介紹，該公司經(jīng)銷的淳珍100系列產(chǎn)品中包含食品、生活用品、地方特色農(nóng)產(chǎn)品等。淳珍100品牌主打一個“純的真的100%”。該品牌是我國認證較早的有機產(chǎn)品，從品牌創(chuàng)建至今，始終堅持“純真的更可靠，自然的更健康，有機的更長久”的宗旨，致力于全民健康服務。

山陽區(qū)行知幼兒園一直堅持有機健康飲食，采購的食材均是有機食品。健康的飲食，讓幼兒園的孩子受益匪淺。

觀眾認真聆聽講座。

當天9時30分，“有機生活為未來而食”大型公益活動正式開始，焦作市圖書館報告廳內(nèi)座無虛席，大朋友、小朋友認真聆聽胡刪的講座，用熱情的掌聲與胡刪互動。

胡刪從我國食品安全問題切入，對有機與人體的關系、有機與環(huán)境的關系進行詳實的闡述，并用大量的案例、翔實的調(diào)查數(shù)據(jù)，說明推廣有機生活的迫切性和必要性，從專業(yè)的角度糾正人們對有機食品理解的誤區(qū)?！坝袡C要求空氣、土壤、水源達到國家二級標準以上，在整個種植、生產(chǎn)、加工過程中不加任何人工合成的化學物質(zhì)。禁止使用農(nóng)藥、化肥、生長激素等。有機食品是目前所有食品中安全度最高的……”胡刪結(jié)合現(xiàn)實生活，全面而詳細地介紹了有機生活主張，崇尚“尊重自然、關愛生命、關心他人、分享快樂”的生活態(tài)度。

公益講座結(jié)束后，記者對胡刪進行了專訪，胡刪對有機生活進行了全面解讀。

胡刪認為，什么樣的食物決定了致癌細胞的去向。通過國內(nèi)外調(diào)查研究數(shù)據(jù)，分析有機牛奶和普通牛奶的不同之處。她以西瓜、雞、豬等農(nóng)產(chǎn)品為例，詳細講解了農(nóng)產(chǎn)品快速生長過程，讓大家直觀地認識到長期食用大量使用了各種化學添加劑、農(nóng)藥的食品對健康造成的巨大危害。

胡刪現(xiàn)場講授有機食品。

胡刪表示，生活中，許多家長會給孩子吃薯片以及含有阿斯巴甜味劑的各種飲料，這樣的做法存在錯誤，自來水才是最好的飲料，而有機小麥、大米則是最好的食物。

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